1. 湛江最有名的10道菜？
2. 湛江十大必吃大排档？
3. 广东湛江10大特产零食？
4. 湛江本地特色小吃？

湛江最有名的10道菜？

1、八宝饭

在湛江十大名菜里，八宝饭是各种婚宴喜宴一定会出现的一道主食，因为它的寓意本身就比较好，吃起来也是特别可口，主要是食材就是糯米，红枣，莲子以及豆沙等八种。

2、河唇鱼头汤

这个菜是用鳙鱼头来制作的，因为鳙鱼的头比较大，而且特别多髓，所以煮出来的汤特别鲜美，特别适合那些经常用脑的学生喝。

3、番薯丝干粥

在广东其实很多地方都有这个主食，但是湛江那边的做法相对于其他地区来说有比较大的区别，他们是先将番薯筛成丝之后拿去晒干，之后再拿来煮粥的，所以吃起来特别有口感。

4、羊三味

在全国，其实徐闻羊是很出名的，因为羊肉本身就有着补肾的作用，所以，不管是怎么烹饪，它都特别具有营养价值。

5、树叶塔

这道菜看上去就特别别致，只要的食材其实就是糯米粉，而它上下的两片叶子就是带有着独特香气的菠萝蜜树叶。

湛江十大必吃大排档？

湛江是滨海城市，拥有丰富的海鲜，因此当地的大排档以海鲜美食为主。以下是
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白灼虾：越是新鲜的虾，做法越简单，只需要白灼即可。
腌泥丁：泥丁与沙虫相似，但口感更脆。
炒粉：湛江人喜欢吃的主食之一，好的师傅炒出的粉令人回味无穷。
蚝仔牛肉葱头煲：这是一道地方特色美食，有肉有海鲜，营养丰富。
瓦煲焗猪大肠：处理得当的猪大肠没有异味，焗好后香脆美味。
清蒸金丝鱼：远道而来、想吃清淡的人可以选择这道菜，鱼肉鲜嫩，配上一碗白粥，舒服又满足。
白切鸡：湛江人喜欢吃白切鸡，好吃的白切鸡带有鸡油，肉滑嫩又有鸡的香味。
胡椒焗花甲螺：螺肉鲜甜又带有胡椒的清香，醒胃又好吃。
腌蚝仔：将小蚝仔煮熟后，用酱油等配料以及葱、香菜拌均匀，风味独特。
豆芽炒海蜇皮：海蜇皮是湛江特产，豆芽和海蜇都炒得爽脆可口。
这些大排档美食都具有湛江特色，可以满足不同人的口味需求，你可以根据自己的喜好选择品尝。

广东湛江10大特产零食？

广东湛江是一个美食之都，拥有着许多令人垂涎的特色小吃和零食。其中，十大特产零食包括薄饼干、话梅、茄汁鸡蛋干、香菇肉松、笋干、黄金蛋糕、肉松饼干、水晶饺、虾饼和果脯。这些零食味道独特，口感鲜美，受到广大消费者的欢迎。无论是家庭休闲、聚会聊天还是送礼佳品，这些特产零食都是不错的选择。

广东湛江的10大特产零食有香辣薯片、番茄酥饼、木薯花生、虾头饼干、绿豆糕、槟榔酥、玫瑰龙须糖、草鱼仔、海蜇丝、鲥鱼干等。这些特产零食风味独特、口感鲜美、健康美味，是湛江当地人们都非常喜爱的小吃。无论是自用还是送礼，都是不错的选择。

湛江本地特色小吃？

以下是一些湛江本地特色小吃：

海鲜粥：湛江是一个海滨城市，拥有丰富的海鲜。因此，海鲜粥是湛江当地非常受欢迎的小吃之一。

糖水：湛江的糖水以鲜美、醇香而闻名，其中最有名的要数猪脚饭、绿豆汤和糖水等。

凉粉：湛江的凉粉口感爽滑，配上辣椒油和花生酱，味道非常鲜美。

沙茶面：这是一种由虾仁、瘦肉、鸡蛋等食材和沙茶酱制成的面食，口感香辣可口。

珍珠奶茶：珍珠奶茶是一种流行的饮品，珍珠Q弹，奶茶香浓，是湛江年轻人喜欢的饮品之一。

烤鱼：湛江是一个海滨城市，烤鱼是湛江当地非常受欢迎的小吃之一，味道鲜美，口感香醇。

电饭煲鸡：这是一种用电饭煲制作的鸡类美食，口感香醇，味道鲜美。

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