1. 达州有哪些美食街？
2. 达州市宣汉县名小吃？
3. 四川达州小吃？

达州有哪些美食街？

介绍如下： 比如大王包子，在马蹄街； 七星椒卤菜，在三圣宫美食街； 灯影牛肉，本地能买到正宗的罐头，是馈赠的佳品； 宣汉的童记麻辣鸡块，在宣汉电附近； 达州的汤锅、火锅也很不错。

达州市宣汉县名小吃？

达州市宣汉县是一个著名的美食之地，有许多传统的名小吃。其中，最具代表性的是“宣汉炒米”和“宣汉臭豆腐”。宣汉炒米口感香酥，金的外皮包裹着松软的米饭，入口留香，让人回味无穷。

而宣汉臭豆腐则是以豆腐为主要原料，加以特制的调料，经过发酵、腌制后制成。臭豆腐的口感独特，内酥外脆，味道鲜美。此外，还有著名的宣汉麻花、宣汉脆肉等小吃，都值得一试。在宣汉，品尝这些名小吃，绝对是一次难忘的味觉之旅。

四川达州小吃？

麻辣鸡块，麻辣鸡

麻辣鸡块是四川达州的特色菜品，麻辣酥脆，鲜香可口，首先锅中倒入食用油，油热后放葱段、姜片爆香，倒入鸡块翻炒，然后倒入水，中火炖上20分钟即可，辣椒配鸡块，美味加倍，燃爆味蕾，它的辣中夹杂着香甜，而且层次丰富，麻辣鲜香一样不差，一块入嘴香嫩脱骨，特别好吃！

石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川达州当地特色菜，石梯是个地名，蒸鱼很有特色，鲜活的鱼捞起来现杀的，鱼头鱼尾加面片打了个汤，中间鱼肉蒸起来的，主要的辅料不是米粉，而是胡豆粉和黄豆粉，按一定的比例拌和，再加上自制的豆瓣酱、生青油，放入蒸笼，大火上蒸6分钟左右。小编我第一次吃石梯蒸鱼，味道很赞，鲜香嫩滑，吃一块，记忆留香，越吃越好吃。

尖椒肥肠

尖椒肥肠是四川达州市达县的一道特色小吃，麻辣入味又好吃！首先肥肠切切大小合适的段，放入盘里备用；然后锅中放入少量的油，放入葱蒜末，爆香，然后将绿尖椒放进锅里翻炒至断生；最后放入1勺耗油，翻炒下，然后下入肥肠，翻炒均匀后，下入1勺生抽，勺老抽，1勺鸡精，1勺醋，适量的盐依次放入锅内翻炒，最后翻炒几下便可出锅

干烧岩鲤

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