1. 马尔康好吃的推荐？
2. 阿坝有什么小吃出名？

马尔康好吃的推荐？

1、炒松茸：松茸擦干净后用水冲洗，切薄片炒制而成，味道香浓、质地滑润，是不可多得的美味。

2、牦牛肉肠：将牦牛肉剁碎，加入各种调料，灌入洗净的牦牛肠中蒸熟食用，味道鲜美、肉质紧实、鲜嫩多汁、营养丰富。

3、椿芽煎蛋：香椿切碎，打入鸡蛋搅散煎制而成，蓬松宣软、香味独特，是只有再春天才能品尝到的时令菜。

4、藏香猪小炒肉：以藏香猪肉为原材料，猛火爆炒而成，肉质细腻、香味浓郁、锅气十足、油而不腻，下酒下饭皆是一流。

5、烧馍馍：用新鲜牛奶和面，做成圆饼在火塘中用熟灰烘烤而成，食用时切开夹酥油、蜂糖、猪膘、酸菜等皆可，外皮酥脆、内瓤松软，具有浓郁的奶香。

阿坝有什么小吃出名？

阿坝州的全称是阿坝藏族羌族自治州，是一个多为少数民族居住的自治州，阿坝的小吃主要和藏族、羌族的生活习惯有联系。

所以阿坝州的小吃主要是糌粑，这既是当地的人民的主食，也是十分具有当地特色的小吃。同时酥油茶，手扒肉，肉肠，奶渣，青稞酒，烧馍馍，酸菜面也是阿坝州十分出名的小吃。

糌粑，肉肠，手扒肉，烧馍馍都是及其简单的小吃，用最简单淳朴的食材制作而成，却带有堪称一绝的味道。平平无奇的外观却蕴藏着最令人惊奇与难以置信的美味。

酥油茶是一种呈现乳状的特色小吃饮品，是用酥油和浓茶制作而成，将酥油和盐，浓茶按照先后顺依次加入并用木柄反复捣拌在酥油和茶叶溶而一体时而成的。

奶渣是一种奶类产品。奶渣是把牛奶蛋白在去除血清后再发酵制作而成的。更有趣的是，酸奶渣几乎可以说是所有酸奶的原型，并且同时还具有酸奶所具有的一切功效，而且酸奶渣的制作过程不会经过任何非天然的深加工，十分天然安全健康。

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