青椒肉丝米粉做好吃怎么做,青椒肉丝(拌粉)的做法步骤图,怎么做好吃
用料
青椒
2个
猪肉
200克
葱花
一把
五香粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
米粉
适量
青椒肉丝(拌粉)的做法
青椒切丝青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤1
准备好肉丝青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤2
切一把葱花青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤3
锅烧热了先炒青椒
喜欢吃辣的盆友这一步可以加点盐,可以提出辣味。青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤4
青椒炒软了以后盛出备用
这一步很关键哦!如果不盛出直接继续炒肉的话,青椒会变得非常软,颜色也会变暗;如果先炒肉再放青椒,青椒的香气无法被充分释放。青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤5
锅里放油爆香葱花青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤6
肉扔进去翻炒一下青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤7
加入十三香青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤8
肉炒变色以后加入料酒呛一下青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤9
再来点生抽青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤10
炒的差不多了把青椒扔进去,翻炒一下就可以关火啦~青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤11
米粉准备好(煮米粉的时候别忘了放点盐)青椒肉丝(拌粉)的做法 步骤12
扣上青椒肉丝拌匀 你就有一碗香喷喷的拌粉啦! 喜欢汤粉的话加入煮开的高汤再加点盐,味道也很赞哦!
我们中国是一个非常能吃辣的国度,虽然辣椒并不是起源于我们国家,但是自辣椒传入中国以后,辣椒就已经成为了中国人民餐桌上必不可少的的食材。国人在炒什么菜的时候,都会率先想到用青椒来搭配,而青椒也确实和无数种食材都非常的适合。今天小编就来教大家怎么做美味的青椒肉丝吧。
1、首先当然是要把猪肉切成细丝,然后在猪肉细丝中加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀,拌匀后放在一边腌制备用。
2、接着把青椒也切成细丝,在青椒丝里面撒上适量盐拌匀。
3、锅中放油加热,放入豆瓣酱和腌制了的肉丝一起翻炒。
4、然后在锅中加入料酒、酱油以及青椒丝一起翻炒即可出锅,
按照小编的做法,一道美味的青椒肉丝就做好啦。青椒肉丝可是一道下饭神器,要是家里的小孩子不吃饭,大家就可以用这道菜来唤醒孩子们的食欲哦。青椒肉丝不仅可以用来下饭,还可以用来当做面条或者米粉的码子,都是非常美味的哦。