在哪里买到正宗的青椒肉丝,一般餐厅青椒肉丝多少钱
低档的最低要20-30 现在什么都涨价了 不过还有普通的快餐 5元或者10元可以买到非常小的小份
求
一区王英,要求找4个人,愿意的+我 名字是 百年孤独110
平常我的饭量一般是一碗就够了,但是遇到自己喜欢吃的下饭菜可以炫两碗饭,要不是吃饱了还想多吃一点!下饭菜我喜欢稍微有点重口味的。
牛肉豆花,酸菜鱼,西蓝花炒口蘑川式小炒肉,最爱的酱牛肉。
下面来分享一道我个人比较喜欢吃的下饭菜记得在读大学的时候,食堂就有一款老干妈炒饭,深受大家欢迎。一方面口感很正很地道,而且价格很便宜,绝对的解馋又管饱。但是你要让大家说吃得爽,吃得更过瘾的讲,那肯定还是要数牛肉酱。
1.牛肉酱
制作配料:牛肉1斤半 辣椒300克 生姜1块 大蒜2头 黄豆酱500克 生抽2勺 蚝油1勺 老抽2勺 盐适量 白糖1勺 白芝麻适量 花椒油1碗制作方法:
1、先把牛肉清水浸泡,尽量把血水浸泡出来,期间多换几次清水。
2、然后把牛肉切成小块备用。
3、准i备适量小米椒,洗干净沥干水分。根据自己的口味来添加辣椒,喜欢辣就多加一点辣椒;我比较喜欢吃辣椒了,可以加一些那种,那些特殊的魔鬼辫。
4.小米辣放在料理杯里打碎,生姜切碎,大蒜也放料理杯里打碎;可以加一些料酒之类的。
5.锅中放多一点的植物油,油热后放入牛肉块翻炒出水分,然后加入一点点盐,生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6、然后加入黄豆酱、辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀;直到重返搅拌,完全能够混合在一起的味道。
7、如果比较干,可以加点开水翻炒至黏稠的状态。再根据自己的口味加入盐、白糖翻炒均匀。
9、超级下饭好吃的牛肉酱就做好了,趁热装在消毒的瓶子里,放2个月都不坏的。
9、超级下饭好吃的牛肉酱就做好了,趁热装在消毒的瓶子里,放2个月都不坏。
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