1. 乌江榨菜神仙吃法？
2. 下乌江高速后哪家乌江鱼好吃？
3. 乌江大袋榨菜哪个好吃？

乌江榨菜神仙吃法？

1、榨菜炒肉丝，

①肉丝100克，榨菜300克切丝，姜丝、葱丝。

②加∧爆炒肉丝后，加榨菜丝，再炒。

2、榨菜炒腊肉：

①腊肉切片，榨菜切片，姜丝、葱丝。

②腊肉和榨莱片一同翻炒。

3、注意：

①只加调料，不加咸盐。

②榨菜冲洗。

下乌江高速后哪家乌江鱼好吃？

乌江的鱼都很正宗，但以壳亭鱼头为代表的巴渝风味更为独具特色。

这是因为壳亭鱼头选用的是当地上游河流中的乌江石鱼和平鱼，经过市场搬家，水电站管制等复杂环节，只有少量的新鲜鱼能够到达销售环节，质量及口感都非常好。

 除了壳亭鱼头，乌江的红烧鱼、清蒸鱼等菜品也非常有名，其中红烧鱼选用的是当地特产的淡水鱼，入口鲜美嫩滑，是中西融合的美食佳品，值得一试。

1、乌江渔府，前身是胖妹酒楼，从上世纪80年代就开始经营乌江鱼

2、乌江豆腐鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于黔菜系。这道菜香鲜辣烫，色香味俱全。

3、乌江位于贵州遵义市的最南端，高速公路一侧有饮食一条街，家家户户专营活鱼加工，独特风味的“乌江豆腐鱼”闻名省内外，已成为乌江旅游业中独具特色的饮食文化品牌。

4、乌江豆腐鱼，鱼肉鲜美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之无渣，入口即化，深受人们的喜爱。所有食材都是乌江的原滋原味，让你吃过一次就不能忘怀

乌江大袋榨菜哪个好吃？

原味的最好。乌江榨菜已经有了上百年的历史，可以说在不断改进，口感也更上一层楼，很受欢迎。乌江榨菜的工艺非常独特，配料也十分考究，味道鲜香脆嫩，回味悠长，不管是用来炒菜和做汤都会十分爽口。乌江榨菜的口味非常多，比如还有微辣，酸辣，清爽型的，最好吃的还是数原味。

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