1. 石柱嘟巴粉怎么做？
2. 石柱的特产是什么？
3. 重庆石柱豆粑是什么做的？
4. 石柱县千野草场烤全羊哪家好吃？

石柱嘟巴粉怎么做？

石柱嘟巴粉是一道传统的重庆小吃，主要由糯米、黄豆、大米、绿豆、花生、豌豆等食材制成，具有营养丰富、口感软糯、香甜可口的特点。以下是石柱嘟巴粉的制作方法：

材料：

- 糯米 100 克

- 黄豆 100 克

- 大米 100 克

- 绿豆 100 克

- 花生 100 克

- 豌豆 100 克

- 水 适量

石柱的特产是什么？

石柱特产有石柱洋芋饭、倒水豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。

特产一:石柱土豆饭

石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境，盛产土豆，所以诞生了各种关于土豆的美食。土豆饭就是其中之一。石柱生产的土豆饭营养丰富，味道鲜美。如果是柴火灶做的，味道要提升三分。

石柱二:倒水豆腐干。

豆腐干是重庆石柱的传统小吃，历史非常悠久，起源于清末。制作工艺很讲究。选用当地的春大豆为主要原料，然后用传统的制豆腐工艺制成豆腐，再经过压榨、熏炕等工艺制成豆腐干。生产出的豆腐干口感独特，品质细腻，气味芳香，口感好，是食用和馈赠亲友的佳品。

石柱3:石柱辣椒

石柱是“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。2001年以来，辣椒产业向规模化、品牌化、标准化发展，成立了县辣椒产业协会，培育了34个辣椒专业合作社。2010年，中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原料(辣椒)种植基地”称号；石柱辣椒获“无公害农产品”和“A级绿色食品认证”，石柱干辣椒被认定为“重庆市名牌农产品”。

重庆石柱豆粑是什么做的？

重庆石柱豆粑是重庆市石柱县的一种传统小吃，它是用当地特产的黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、蒸熟等工艺制作而成的。

具体来说，制作重庆石柱豆粑的过程如下：

1. 将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间一般为8-10小时。

2. 把浸泡好的黄豆放入石磨中磨成豆浆，磨的时候要加一些清水。

3. 将磨好的豆浆过滤，过滤掉豆渣，留下豆浆。

4. 将过滤好的豆浆放入蒸锅中，用大火蒸熟。

5. 等豆浆蒸熟后，取出放到通风的地方晾凉，待其凝固成豆粑。

6. 将凝固好的豆粑切成小块，可以油炸或者蒸着吃。

重庆石柱豆粑口感细腻、清香可口，是当地非常受欢迎的美食之一。

石柱县千野草场烤全羊哪家好吃？

石柱饭店烤全羊

馕坑烤全羊，三个月左右的公羔羊，外焦里嫩，不腥不腻不膻！

辣卤羊头吃过吗？才39一个，糯叽叽的味道真不错

这家真的就是为大家都带来一些新的创意

我还是第一次品尝到这么有趣味

让我也打开了大门

并且他的美味也是让我都认可的不得了

这样好吃的真的就是值得大家都一起来打卡

毕竟味道还是很不错的让大家都吃得很惬意的

很值得一起来享受美味无比的好味道

岩口崔氏烤全羊好吃

岩口位于重庆市革命老区石柱土家族自治县鱼池镇，是中外游客进入千野草场的必经之路。“去黄水旅游不品尝岩口烤全羊，等于没有接触土家美食!”人们都这样说。

到此，以上就是小编对于重庆石柱小众美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆石柱小众美食推荐的4点解答对大家有用。