1. 介绍杭州美食的句子？
2. 去杭州旅游，有哪些一定要吃的东西？

介绍杭州美食的句子？

1、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。

2、西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤，喝起来味道极鲜。

3、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。

去杭州旅游，有哪些一定要吃的东西？

杭州有很多的美食，对外地人来说，杭帮菜也许就是西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉，因为它们名头最响。但杭帮菜必定不止这些。任何一个地区，在日常生活中产生的食物，才是最丰富的。用料普通、家家户户都有的家常菜，往往更能代表当地的饮食特色。如果说要去吃美食，小编推荐你去这几个餐厅尝一尝。

1、新白鹿

环境、服务、味道都不错，性价比也合适。推荐点的菜有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、菠萝牛柳、 一品开背虾、糖醋排骨等。整个杭州有很多家新白鹿，可以就近选择哦。

2、外婆家

这个饭店大家都不陌生，西湖边开了一家，如果正好饭点过去，可能只排队就需要一俩小时，不过也确实值得排这么长时间。咸笃鲜、茶香鸡、外婆红烧肉、西湖醋鱼、绿茶饼、铁板蛏子都是绝对不会踩雷的。价格也是我们这些能接受的。

3、老头儿油爆虾

今天的话杭州地区的美食还是蛮多的，像比较有名的就要数当地的西湖醋鱼，说西湖醋鱼不好吃的那是你没有吃到最正宗的，正宗的西湖醋鱼也是很讲究的，要用养了几天，吐净鱼肚里的脏东西，没有泥:土味鲜活的草鱼现杀现做，吃起来嫩，鲜，清淡，酸甜爽口。

可惜现在的大部份饭店都做到最好，连以前做西湖醋鱼最最著名的楼外楼都不行了，名店早就改为桂鱼做了，但烹饪的水平每人每店均不一样，可能还不及我业余级别的，西湖醋鱼，名不符实难吃，我最推崇”奎元錧”－虾爆鳝面，吃起来还是挺好吃的。

因为现在的草鱼都吃饲料快速长大的，口感很差，除了一般的店外，高档的酒店饭店早已改为桂鱼了。但烹调的水平参差不一，甚至有些名店做出来的还不及我业余级别的好，冬笋连壳斤/12元，酱香卤鸭，年糕，西湖龙井茶等出名的，还有葱包桧儿也都是挺不错的。

杭州，除了拥有丰富的美景，还汇聚了世界各地的美食。因此，在杭州生活的我，有时候会觉得吃不过来。但是，如果我是一个旅行者，去一个城市旅行，却没有吃到当地的特色美食，我就会觉得很遗憾。因为一座城市最有味道的地方，往往藏在老城区、老街上、老房子里。所以，你来杭州旅行，杭州当地的特色菜自然是不能错过的。故而，给大家推荐一些来杭州旅行一定要吃的东西吧。

一、葱包烩

葱包烩这个食物，可以说是杭州传统的特色小吃。传闻，葱包烩的由来和南宋奸臣秦桧有关。薄薄的饼皮内裹了油条和大葱，在铁锅上压烤至金黄即可食用。吃起来，又脆又香。

葱包烩虽然是杭州的特色小吃，但是我觉得在街边的饭馆内很难吃到地道的葱包烩。在杭州旅行的你，如果在街边看到有卖葱包烩的小吃摊，不妨买上一个尝尝地道的杭州老底子味道。

二、油墩子

油墩子，可以说是童年记忆力的一道美食了。将混有萝卜丝、葱花、肉丁的面糊下锅炸至黄褐色，吃起来香香脆脆的油墩子就出锅啦。

要想吃到曾经的街头头牌小吃——油墩子，还是得在街头吃。如果遇到了卖油墩子的摊位，不妨停下脚步，买上一个哦。

三、片儿川

老杭州最难以割舍的美食，应该就是片儿川了。

片儿川，其实是雪菜、冬笋、肉片、蘑菇等材料为主料烹饪而成的面食。也许你吃过雪菜面、肉丝面，但是鲜味十足的片儿川，绝对是来杭州游玩的你不容错过的一道面食。

到此，以上就是小编对于杭州美食一定要吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食一定要吃吗的2点解答对大家有用。