四川长沙美食推荐湘菜餐馆,四川长沙美食推荐湘菜餐馆有哪些
湘菜就是湖南那一带流域的代表菜系,而作为湖南省的省会城市,长沙本地有着许多正宗又地道的湘菜馆,像是剁椒鱼头、大蒜炒腊肉还有酱板鸭等等,都是湘菜的代表菜系,今天为大家带来长沙的十大湘菜馆排行榜,一起来看看长沙最受欢迎的湘菜馆是哪几家吧~
长沙十大湘菜馆排行榜
1.乐兮小酒馆
2.王捌院子
3.老许家大蒜炒腊肉
4.小鳖大院
1. 剁椒鱼头:以鱼头为主要食材,搭配剁椒和豆瓣酱等调料,味道鲜辣可口。
2. 东安子鸡:鸡肉煮熟后,搭配木耳、辣椒、蒜末等调料翻炒,口感鲜嫩。
3. 腊味合蒸:将腊肉、腊肠、腊鱼等腊味食材蒸熟,味道浓郁。
4. 青椒蒸茄子:茄子切片,搭配青椒丝和蒜末蒸熟,口感鲜嫩。
5. 组庵鱼翅:鱼翅炖煮至软糯,搭配鸡肉、火腿等食材,味道鲜美。
6. 冰糖湘莲:湘莲炖煮至软糯,加入冰糖调味,口感甜润。
7. 武冈香干:豆腐干炸至金,搭配辣椒、蒜末等调料,味道香辣。
8. 红椒腊牛肉:腊牛肉切片,搭配红椒、蒜末等调料翻炒,味道麻辣。
9. 发丝牛百页:牛百页炖煮至软糯,搭配蒜末、豆瓣酱等调料,口感鲜美。
10. 湖南蛋:鸡蛋煎至金,搭配葱花、辣椒等调料,味道香辣。
长沙市博物馆附近有许多传统的湘菜馆、火锅店、小吃店以及咖啡馆等。
附近的漓江楼餐厅提供传统的湘菜和粤菜,味道地道,适合品尝当地特色菜肴。
而长沙糖溪湖广场和银泰城购物中心也是不错的去处,有很多的餐厅和小吃摊位供游客和当地居民品尝美食。
如果喜欢小吃,可以去黄兴路步行街附近,那里有很多著名的小吃店,如臭豆腐、卤蛋、酥肉、辣炒肉等招牌菜,价廉物美,让人回味无穷。
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