山西什么好吃美食推荐四川,山西什么好吃美食推荐四川特产
山西到四川普通快递不出意外,要3天,当然了,这个是空运的速度。如果要陆运的话,可能就要5天。
如果是顺丰快递从山西太原到四川渠县城内,最快只需要2天时间到达收件,一般是不超过第3天。
从山西太原到四川渠县有1200公里左右,已经是很远了,但现在的交通 高速路也很发达,加上顺丰国内国知名快递单位,是很快的 。
如果顺丰快递从山西太原到四川渠县城内,正常情况下,最快只需要2天时间到达收件,不会超过第3天的上午 。
1.答案是山西到四川的快递差不多。要四天左右。
2.因为山西和四川相差好几千公里。十分的远。所以一般最快速度要四天左右才能送到。四川而且这是最快时间,再加上一些处理繁琐事情,可能就要一个星期左右。
3.所以不建议在四川的人去买山西的东西。
在中国人的餐桌上,猪头肉是最常见的肉食之一。猪头肉的做法各异,在山西各地也有形态各异、味道不同的猪头肉。各式各样的猪头肉中,最出名的当属晋东南地区的“长子猪头肉”。现如今,在晋东南地区,无论是大型宴席,还是家常小菜,总少不了一盘猪头肉。并且,随着市场的不断拓展,“长子猪头肉”南下郑州,北上太原,正在不断走进更多人的餐桌。
长子猪头肉特色鲜明,有“味趋天然,薄似蝉翼,艳而不腻,清香凉爽”的特点。媒体报道中提及,粗略统计,长子县猪头肉店一天平均消耗掉十几吨猪头。按照每个猪头13公斤计算,一天就是1000头猪,一年就是30多万头猪。 关于制作工艺,当地的老手艺人介绍,猪头要精选上好的新鲜猪头,确保肉质鲜嫩。收拾完毕后,以果木柴作为燃料熬制七个小时,烟尘少,温度均衡。这样煮出来的肉, 肥而不腻、瘦而不柴、脆而不生、熟而不烂。并且,肉被煮熟后,刀切也是非常重要的一环。切工要用特制的帽片刀进行片肉,每片红白相间,大小均匀,又长又薄。肉被切成长片状后,加入蒜末、醋、盐等调料后,搅拌均匀,一盘正宗的“长子猪头肉”就完成了。
我是晋城人,在长子工作并居住五十二年。长子县焦小珠猪头肉的祖传做法,确实独具一格,肥而不腻,瘦而不柴,落口流香!七十年代每月吃一两次,八十年代至二0一0年前,几乎每周一二次,每次一斤,方能过瘾!当然长子其他几家也不逊色!凡是长子煮成的,绝非夸口,确是中国特色小吃之最之一!
长子县同心缘
猪肉头是各地都有的熟食小吃,山西也是一个美食众多的省份,但是如果说有名的猪头肉,那我能想到的就是白猪头肉了,也叫做“长子猪头肉”。
白猪头肉是发源于山西治市和晋城市的,在这里还有一个传说,长治子县是上古时期尧王长子丹朱的封地所在,所以有了“长子”的别称。其后因为丹朱改革了以为主的生活方式,教导人民饲养禽畜,之后长子的猪也就开始有名了。当然了,这些只是传说啦我们还是说回白猪头肉。
长子县的猪头肉也更为著名,销售量也是很惊人的。据粗略统计,长子县全县平均每天消耗掉10吨以上猪头,按照每个猪头20多斤来计算,至少要1000个以上,一年就要30多万头猪。这也极大的带动了周边养殖产业的发展,长子县猪头肉现在也远销上海、四川等十多个省、市,是当地的明星产品。
而其中据说历史可以追寻到清末的焦家猪头肉远近闻名,主要还有以下几个特点:
而除了猪头肉之外,据我了解山西一些地方还会将猪头烫毛、洗净、卤制、脱骨、压制做成肉糕,也称为“猪头肉糕”,应该也是不错的下酒菜,不知道有没有山西的小伙伴大概给说说这个怎么做啊。
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哪里的猪头肉好吃?我肯定的说,山西北部地区!!!众所周知,说山西哪里最爱吃肉,尤其要提内蒙古附近地区,最有代表性。饲养的多,爱吃肉,能吃肉,才会做肉,山西偏北方的吃肉,真不是什么太原往南可以相提并论的。我家在右玉。前些天中央一套播出《右玉和她的县委书记们》,还有以前的走西口主要就是我们那里。右玉和内蒙古接边。右玉猪牛羊肉都能棒!尽管经济发展一般,但是我们哪里人在“吃”这方面从来不含糊,不吝啬。这方面,了解右玉的人,才有体会。右玉凉拌猪头肉,我最爱吃了。右玉是有名的避暑圣地。大夏天,买上几斤猪头肉,几条现黄瓜,几个尖椒,一些豆腐干。回家,自己做。尖椒,豆腐干切段,黄瓜拍好,蒜末,香油,酱油,醋,味精,盐,拌上半盆,夏天吃一次,简直美味!真心推荐。
我是山西本地人,不管喜不喜欢,都得吃,因为我的胃呀它就好这口。
我家是农民家庭,小时候家里比较穷,很小的时候就跟着父母下地干活。早上六点半起床,一人一个馒头,边吃边往田地里走,父母干重活,我跟姐姐做轻活,累了喝点白开水、饿了啃点馒头。到了中午十二点一起回家,家里没有老人,所以回到家还是父母做饭,我妈就总是炒点菜下点面条,几乎每天都是这样,当时我就很生气,面条面条,整天就是面条,可我妈哪管这些?下地做农活已经很累了,哪有力气变着花样做好吃的!那时候穷的,一年只能春节的时候买一袋大米,所以小时候特别喜欢吃米饭。
长大以后,国家富强,家庭条件都还差不多,可以顿顿吃大米,但是总感觉米饭不顶饱,吃一碗远远不够挨到下一顿饭,回头想想还是面条好。我比较喜欢的面食有
运城大盘鸡:最好吃的不是鸡肉,而是口感最细腻的土豆,吃面条的时候一定要配着洋葱瓣
西红柿鸡蛋面:从小吃着长大的,有时候吃肉吃多了,来一碗这样的素面,超级满足。
炸酱面:如果吃炸酱面的时候没有黄瓜丝和胡萝卜丝,那还吃什么劲?
刀削面:刀削面要配蒜瓣吃,我能吃两碗。
干面条拌菜能让你吃饱,再喝一碗浓稠的面汤,即使是寒冷的冬天,也能让你微微冒汗。
爱山西、爱面食,我是90后
我叫韩光辉 我为自己带盐,我的梦想就是实现餐通天下 把店开到世界的每条街每条巷 把山西美食发扬光大。这个问题我最有资格回答,
我最爱吃的就是山西特色美食了,山西是面食之乡,山西最有代表性的面食小吃首推山西特产
碗团 ,在接下来我将会开我人生中的第一个碗团制作坊,用原滋原味的工艺纯手工制作碗团,山西马上就要开第二届青年运动会了,希望借此机会把店开到全国各地 把山西特色美食发扬光大,为我好评点赞的 开业的时候我会每人送一份哦!来吧亲爱的盆友 把赞