衡南县特产-广柑

广柑（拉丁学名Citrus sinensis (L.) Osbeck），别名广橘，是一种水果。是橙子的一种，也是柑橘的一种。圆形或扁圆形，味酸甜。

水果简介

广柑音(guǎng gān)

广柑是一种水果。是橙子的一种，也是柑橘的一种。圆形或扁圆形，味酸甜。广东、四川、台湾等省有出产。

细雨如丝，一棵棵的广柑树贪婪地吮吸着春天的甘露，它们伸展着四季长绿的枝条，一片片卵形的叶子在雨雾中欢笑着。四月份，广柑树开花了，乳白色的花里有黄色的花蕊。花香四溢，整个广柑园沉浸在花香里，使人感到心旷神怡。

广柑味道

广柑分三层，一层光滑圆润的表皮，用刀子才把它划开，划开以后，便会看见一层浅黄色的绒皮，再把绒皮剥开，就看见一层透明的薄皮，薄皮剥开以后就看见透明晶体的果肉，整整齐齐的睡在一起，好像细长细长的珍珠。掰一小瓣放进嘴里，吃起来酸津津，甜丝丝的，差不多成熟的吃起来酸、苦、涩，叫人越吃越爱吃，清香爽口的广柑叫人百吃不厌。

生长习性

广柑先是青绿的，慢慢地变成黄绿色，随后变成金黄色，完全成熟了就是黄中带红的颜色。花谢了，就长出了豌豆大小的广柑。

七八月份，广柑长成汤圆大小，慢慢地，广柑完全成熟了，像小饭碗那么大。到了秋季，树上金灿灿的广柑挂满枝头，秋天显得生机勃勃，让人看到馋涎欲滴。

广柑的品种很多，有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红、脐橙、鹅蛋柑、桃叶橙、楠竹广柑、柳橙、血橙听说血橙不但可以补营养，还可以补血呢；锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。

果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。楠竹广柑远销俄罗斯等国家，畅销国内外；鹅蛋柑，它是椭圆形的，含有许多汁水，吃起来还甜中带酸。此外，还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙五月红和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。深秋，市场上的广柑堆积如山，黄灿灿的，诱死人呢。