1. 南粳米哪个型号好吃？
2. 最适合夜市的小吃有哪些？

南粳米哪个型号好吃？

“南粳5718”“南粳3908”被农业农村部确认为超级稻品种，至此，江苏省农业科学院南粳系列优良食味粳稻品种已有4个被农业农村部确认为超级稻品种。这背后，是该院粮作所专家们几十年如一日的持续努力——江苏种植的水稻，三分之一用的是省农科院育成的“南粳”系列，其中多个品种在各类评比中多次获得最高等级奖项。

最适合夜市的小吃有哪些？

随着人们工作节奏的不断加快或者其它方面的原因，很多年轻人的作息和饮食习惯都不规律。很多年轻人的晚饭已经变成了宵夜，而且常常会在夜市里面解决。而在夜市里面的小吃非常多，而这群年轻人也可以选择很多种自己喜欢的小吃作为主食，因此夜市地摊儿也是一个不错的选择，而如果想选择在夜市摆一个地摊，那么什么小吃最受大家欢迎呢？这几种小吃值得推荐和参考。

【1】臭豆腐

臭豆腐是中国的传统特色小吃在全国各地的制作方式使用方法上都有相当大的差异。臭豆腐分为北方和南方两种不同的类型，臭豆腐因其名字俗气但外陋内秀、源远流长而备受欢迎，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统。臭豆腐则运用大豆豆吃纯碱等食材制作而成，具有闻起来臭，吃起来香的特点。臭豆腐在整个夜市里面要数它的味道最浓。当夜色刚刚降临，当距离夜市还有几里远的时候，臭豆腐的味道已经飘逸出来。而且臭豆腐还有不同的形态，有黑色的的，甚至还有长毛的，尽管姿态丑陋，可是依然不会阻碍吃货们对它的喜欢。

【2】烤红薯

每到冬季走在城市的大街小巷，都能闻到烤红薯的飘香味，烤红薯不仅是年长一代儿时的记忆，童年的见证，同时也是新一代小年轻们的最爱。烤红薯是将红薯在烤箱里慢慢烤制，烤熟而成。表皮吱吱流油，内心香甜，吃起来香甜味美。

【3】烤面筋

面筋也是一种传统特色小吃，主要是有面粉制作成的面筋，然后放于炭火上进行烘烤配上酱汁调料等，制作而成。吃起来香辣可口，很是美味。它是夜市摊上非常常见一种烧烤类小吃，同时也是很多年轻吃货们的最爱。

【4】蒸菜

蒸菜用各种青菜混合在一起，蒸制而成的一种菜肴，配上醋蒜汁等调制而成的料汁，吃起来味道鲜美，好吃又有营养。由于蒸菜通常是用胡萝卜，茼蒿或者其它青菜混合制作而成，有着很高的营养价值，因此备受很多广大食客们的喜爱，老少皆宜。它在夜市地摊上也非常受欢迎。

【5】冰糖葫芦

一哥“新密美食印象”之――

虾尾炒红新密美食半边天

似于不经意间，新密小吃的格局变了，外来物种小龙虾尾落户于并不属于其领地的中原小城，而且是相当“网红”了一把。对于一哥而言，虾尾这个东西原先真不知道是怎么回事，后来看外地人来的多了，也就去品尝了一回，味道不错，其实很多本地人和我的感觉一样，好像是外来人把我们拉进了吃虾尾的行列，后来也到江浙一带吃过类似的东西，感觉没有新密的有味，大火大油大料，迅猛之中生成的味道，麻辣鲜香勾人食欲，虽说已不是是自身的鲜腥之香，一口密人自身的浓烈还是很享受的。如今这小东西一下子占领了客人的舌尖，从五星级大酒店到路边排挡，都已是菜谱中的重头戏了。把江南人津津乐道的清蒸、清煮赋予川菜的麻辣和中原人的任性醇厚率真浓香本身就是一种创造，正如如今这互联网的时代，地域、时空的概念已没有了隔离，舌尖上的融合也早已司空见惯，不过，能碰撞出可爱的火花也不能不说密人在追寻美食的道路上是很有想法的。

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