1. 汉阳小吃？
2. 排骨面的做法有哪些？
3. 我是保姆，雇主每到周末带我回娘家照顾她生病的母亲，这合理吗？

汉阳小吃？

有罗氏热干面、五常重油蒸饺、西街牛肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭娇香肠等。

1.罗氏热干面:大概有7种食材，葱花、豆角、酸萝卜、酸菜等。雨露都被浸泡，剧烈搅动，扑鼻的香味瞬间袭来。相比武汉其他的热干面，罗氏的口感更顺滑。背后的秘密是高纯度的芝麻酱和独特的煎法。底色浅，味道不会糊。

2.五常重油蒸饺:糯米包在面团里，猪油拌馅，花椒入味，香菇五花肉藏在里面。蒸笼一开，热气消散，称为二两烧麦。咬上一口，香浓绵软的糯米在唇齿间融化，浓烈的辣椒味直达喉咙，完美治愈清晨的饥饿感和起床感。

3.西街牛肉面:一把晶莹剔透的米粉放在开水里煮一会儿，然后捞起，配上软嫩滑滑的白萝卜，几勺猛火煮的牛肉片，一勺热乎乎滴溜溜的红油，盛了一大碗。牛肉好吃，萝卜好吃，热汤香味浓郁。每天早上，面馆周围都弥漫着诱人的香气。

4、野生莲藕排骨汤:汤汁浓郁，口感紧实，进店必点；用蜂蜜冲泡桂花莲藕，甜而不腻，让你口中生津；福猪手，肉脆烂，入口即化。

5.功德圆满:其实就是用大豆蛋白做的饺子，辅以花菜和木耳。色泽艳丽，口感嫩滑，酥香。

6、杭州花椒香肠，外形和真香肠几乎一样，咀嚼力度更好。杭州辣椒，麻辣鲜香，开胃，非常好吃。还有晶莹剔透的锅巴，又香又脆，分量足。

排骨面的做法有哪些？

排骨面的做法其实不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作排骨面的方法，希望对大家有所帮助

排骨剁成大小均匀的段，用清水冲洗干净

葱切段，生姜切片切末，大蒜切末备用

锅中倒水，排骨冷水下锅，放入葱段、姜片，倒入少许料酒

大火煮开后将浮沫撇去，倒入盆中

锅中倒油，油热后放入大蒜末、生姜末，煸炒出香味

炒出香味后放冰糖、八角、豆瓣酱，炒出红油后放入排骨，翻炒片刻倒入排骨汤

准备好排骨，面条，葱，姜，蒜，八角，生抽，料酒，盐，味极鲜，备用。

热锅烧油，

放入排骨翻炒均匀，

放入配料。

加水没排骨，

炖至20到30分钟。

添水烧开，

加入面条。

合上锅盖，

剩下的交给天意。

感谢邀请，方法必须简单粗暴，味道一点都不能差。我就是美食简约做法，农村大哥寒冰。

1.首先排骨半斤不用炒水，直接少量油下锅。加糖酱油老抽炒至上色。加适量的汤，加味精。炖煮半个小时。一定要把汤汁收尽，关火。

2.另找一个锅煮半斤面。面条捞入碗中。此时，把红烧好的排骨再加入适量的汤。大火迅速烧开，之后迅速浇在面上边。这样做出来的排骨面排骨很入味儿，大家会疑问为什么，红烧排骨，一定要把汤汁收尽，之后再加汤，那是因为排骨在汤汁收尽的时候，因为锅里的酱油和油之间是属于一个炸制的过程。会充分的发挥，酱油和肉的特殊的香味儿。

排骨香而不腻，加上面一起吃，再放几片时蔬，荤素搭配，方便美味。

排骨焯之前先用水多泡一会，多清洗几遍里面的血水

洗干净之后凉水下锅，同时放入切好的姜片和料酒去腥

水开之后，把浮沫撇掉一些，捞出排骨（可以再用热水冲一下附在排骨上的余沫）

热锅下油开始翻炒，放入事先切好的葱姜蒜

葱姜蒜翻炒出香味后，加入热水，这样汤才会浓白

水开之后倒入电压力锅或者电饭煲中，加入排骨和胡萝卜段，调到煲汤模式

待排骨汤炖好之后，放入煮好的挂面

加少许盐调味

我是保姆，雇主每到周末带我回娘家照顾她生病的母亲，这合理吗？

在杭州，有保姆介绍所，都要签订合同。你的问题，在介绍所都会用合同签下来，一切都按合同办。如你们没有签订合同，这能自己协调来办。但是我想你还是用文字签条件。一清二楚，一切都按规定办。这样能减少分歧。更加和睦。个人观点，仅供参考。

合不合理，看你跟雇主的合同咋写的？如果明确只在她家里做，那可以要求加薪亦或辞去这份工作。

我一朋友就是春节期间带她家的保姆去娘家打扫卫生，春节过后，保姆提出辞职不干了。

到此，以上就是小编对于杭州特色美食排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色美食排骨汤的3点解答对大家有用。