上海米其林美食,上海米其林美食节
Otto e Mezzo BOMBANA
地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
推荐理由:藏在圆明园路上的一家西餐厅,传说中HK米其林三星在魔都的第一家分店
1,ultriolet by paul pairet Ultriolet by paul pairit是上海唯一一家三星米其林餐厅。
2,Fu He Hui Fu He Hui是一家素食主义餐厅
3,吉品轩,
4,泰安门
5,喜粤8号
望江阁:
望江阁是一家被美国《旅行者》杂志评选为一生中不可或缺的二十种经历的餐厅,是位于黄浦区外滩3号7楼的,先后接待了世界各领域的名人名士的,可以俯瞰黄浦江两岸绚丽繁华景色,用餐环境极为私密的用餐场所。
一。老半斋酒家。上海本帮莱美心。位于福州路浙江中路口
二。绿楊邨酒家。川菜特色。位于江宁路奉贤路口。美琪大戏院对面。
三。杨州饭店。淮楊菜系。南京东路福建中路附近。
四。京华酒家。北京菜系。延安东路普安路附近。
五。美心酒家。粤菜菜系。处于陕西南路南昌路附近。
米其林2023上海米其林必比登推介餐厅(共有24家)和2023上海米其林入选餐厅(共有64家)。必比登推介餐厅方面有7家新晋餐厅,包括春、何洪记、正斗粥面专家、临湖素食、屋有鲜、小陶面馆和云和面馆(黄浦)。
米其林中国区总裁、首席执行官叶菲现场表示,“今年是上海米其林指南发布的第7年,作为指南在中国内地的第一站,上海见证了米其林指南的寻味之旅。7年来,上海米其林指南榜单持续扩大,我们用更多的推荐餐厅来回应大家的期待,也希望未来能继续不负这种期待。”
在米其林指南国际总监格温达·普勒内克看来,“对上海的餐饮业而言,2022又是一个不容易的年份。”虽然大环境严峻,上海餐饮人所展现出的创意、活力与顺势而为的机敏也令他印象深刻:“当餐厅恢复营业后,我们看到进取的餐厅不仅在逆境中活了下来,更以越发漂亮的身姿、稳健的步伐继续前行。上海美食的繁盛与活力得到再度印证,不愧为中国乃至世界瞩目的必访之地。”
2023上海米其林指南
米其林三星餐厅(2家):
泰安门、ULTRIOLET by Paul Pairet
米其林二星餐厅( 9家):
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩、喜粤8号(汝南街)、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊、新荣记(南阳路)、壹零贰小馆
米其林一星餐厅(39家):
菁禧荟(长宁)、三号黄浦会、成隆行蟹王府(黄浦)、大董海参店(静安)、大董(徐汇)、福一零一五、福一零八八、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、Jean Georges、金轩、老正兴(黄浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、利苑(浦东新区)、利苑(徐汇)、莱美露滋、遇外滩、明阁、鹿园(长宁)、鹿园(浦东新区)、Obscura、东方景宴、斐霓丝、人和馆(肇嘉浜路)、家全七福、迷上海、晟永兴(黄浦)、艾利爵士、唐阁、逸道(北京东路)、新荣记(南京西路)、逸龙阁、甬府(黄浦)、雍颐廷、雍福会、玉芝兰、福一零三九、鲁、甬府(虹口)
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