1、青椒芹菜肉丝怎么做

主料

瘦肉丝适量 芹菜适量

青椒适量

辅料

葱适量 姜适量

蒜适量 盐适量

生抽适量 姜粉适量

花椒粉适量 味精适量

芹菜青椒小炒肉的做法步骤

1. 将芹菜洗净去茎切成小段

2. 将青椒切成三角型的小块

3. 将肉丝放老抽，姜粉，胡椒粉，花椒粉腌一会，然后倒入油锅炒2分钟，不易时间太长不然肉会老

4. 锅内倒入油烧7成热放入葱，姜，蒜，青椒暴炒

5. 倒入芹菜节，放入姜粉，盐，1勺生抽

6. 青菜快熟时放肉丝翻炒

7. 最后放入味精出锅

2、青椒芹菜猪肉怎么做好吃 青椒芹菜猪肉教程

1、猪五花肉切片，芹菜切段青椒切小块备用，胡萝卜切片香菇切条用水焯烫捞出。

2、锅烧热放少量油煸炒葱姜再放五花肉继续煸炒至五花肉打卷后倒入料酒胡椒粉五香粉。

3、喜欢辣的放点郫县豆瓣翻炒不喜欢就别放了，放盐糖老抽调味儿。

4、加入胡萝卜香菇芹菜青椒继续翻炒一会儿，出锅前放味精香菜末即可。

3、芹菜和青椒放在一起炒可以吗

可以的，芹菜和青椒都生活中最常见的蔬菜，用芹菜、青椒、肉片，可以炒出一道美味爽口的家常菜。

芹菜青椒肉片的炒法

食材用量：猪肉300g、芹菜150g、青椒1个，辅料（食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量）；

炒法步骤：

先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用；

把猪肉切成肉片，芹菜切小段，青椒切片；

将食油倒入锅内加热后，放入肉片煸炒变色；

加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒；

然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱；

放入盐和鸡精炒均匀出锅即可；

芹菜青椒肉片食用后具有降血压、清热去火、安神消食、补血、安神、消除烦躁、防癌健脑的保健作用。

4、芹菜和青椒炒肉可以一起炒吗