青椒肉丝用熟肉可以做吗,青椒肉丝可以用煮熟的肉么
昨天把肉煮了,吃凉的,煮多了,剩了一碗熟肉
青椒肉丝
准备材料:
青椒、瘦肉、大蒜
制作步骤:
1、瘦肉切细条,加盐、半勺料酒、半勺生抽、半勺淀粉抓匀腌制半小时;
2、酱汁:一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、盐和鸡精、半勺淀粉、适量水拌匀;
3、锅中放油,炒熟肉丝盛出,底油煸香蒜末,倒入青椒丝炒断生,加入肉丝和酱汁大火炒匀即可出锅!
怎么做青椒肉丝好吃?学做青椒肉丝需要哪些食材?这一道美味的家常菜十分简单容易上手,下面是我整理收集的青椒肉丝的简单做法,欢迎阅读!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
青椒肉丝的.食材:
主料: 青椒200g、瘦肉丝150g
辅料: 油适量、盐适量、酱油适量、小米椒适量
青椒肉丝的做法步骤:
1.热油烧至六成
2.煸熟肉丝
3.将余油炒青椒和小米椒
4.青椒变色后加入肉丝一同翻炒
5.加入盐调味
6.加入酱油调色
7.盛盘享用
小贴士:
煸肉丝时一定要火猛油热,快速煸熟后盛起。