大足到重庆美食推荐,重庆大足美食攻略
邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客慕名而来。
大足炸酱面:这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,在大邮公路沿线的邮亭水泥厂到公铁大桥之间,形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客,慕名而来,专程来品尝正宗的邮亭鲫鱼。
重庆市大足区当地特产——宝顶牌冬尖 【大足特产】宝顶冬尖创始于清光绪六年(1880年)的裕盛通,迄今已有一百多年历史,其家传特产冬尖菜,早已驰名全国。
特产有:
1.大足黑山羊
大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,3-4月龄羔羊体重可达30斤以上;繁殖性能强,多胎率较高,产羔率平均在270%;遗传性能稳定,羔羊成活率高、抗病力强。……
2.大足冬菜
大足冬菜是重庆市大足区的特产。大足冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,味道鲜美,质地嫩脆。
3.重庆酸辣粉
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
1、大足松茗茶
大足松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。
2、大足香肠
大足香肠是大足县生产,精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
3、三驱李甜粑
大足十大特产
1.大足黑山羊
大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,3-4月龄羔羊体重可达30斤以上;繁殖性能强,多胎率较高,产羔率平均在270%;遗传性能稳定,羔羊成活率高、抗病力强。……
2.大足冬菜
大足冬菜是重庆市大足区的特产。大足冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,味道鲜美,质地嫩脆。
3.重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
4.大足石雕
大足石雕重庆市大足区品牌战略促进会大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。
5.笛女大曲
本人是一名旅游体验师,曾经受重庆渝中区邀请,在重庆进行过旅游体验。也因好友住在重庆,多次踏上重庆的土地游玩。因为这座城有股神秘的召唤力,让你为重庆驻足纠缠。每一次的到来,都会感觉自己的记忆丢了,曾经踏上的街道,走过的山头,依旧是新鲜感浓浓的扑面而来。
在重庆,不能错过的是独特的风景:两江之水,自天际奔涌而至。嘉陵之水清兮,于秦岭,起凤县,夺汉水,舞天门。长江之水雄浑,源青藏,劈高峡,纳百川,注东海。碧绿自由奔放、黄褐随性从容,交汇于古渝雄关朝天门。激流击撞,漩涡翻滚,夹马水势,清浊分明。倾两江之水,谱山城奇秀。两江交汇处的渝中半岛,似巨大的方舟,迎风斩浪,以其独特的风格和气势,绘出大山大水的磅礴魅力神韵。
在重庆,不能错过的是夜景:现代化大都市的夜晚,哪里不是霓虹的森林海洋,哪里没有灯火的长调慢板?可是任何城市都无法和重庆比拟,这里的夜景在世界都是独一无二的。重庆是个3D的立体不夜城,也巧合了宫崎骏笔下空间繁杂的动漫世界。站在长江边,面对洪崖洞夜景,像神秘的仙境。
在重庆,不能错过的是坝坝茶:坝坝茶这个方言,以为单纯是一种茶的名字,后来多次被渝中朋友提起,才知道那是一种悠闲的大众茶文化。在露天的坝子里喝点茶聊哈天,人生岂不快意悠哉?怪不得重庆有作家说不喝坝坝茶,就写不出文字,接待朋友不喝坝坝茶,就觉得没有尽兴。这是恋乡情结与个人心意的相通吧。看着通远门上自由自在喝茶聊天的人们,我忽然明白,自古以来最为平常的生活,遵循自然、品味人生清欢,才是甚好!
在重庆,不能错过重庆火锅和小吃:重庆火锅太有滋味,吃过一次绝对不再相忘。重庆的小吃也是我的最爱。冰粉、油茶、小面和酸辣粉,都是最爱最爱啊。
在重庆,不能错过看美女啊:重庆出美女,在解放碑打望美女是定律啊。
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