鼓楼区特产-牛蒡

牛蒡，中药名。为菊科牛蒡属植物牛蒡Arctium lappa L.的果实（牛蒡子）和根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。果实具有疏散风热，宣肺透疹，散结解毒之功效；根具有清热解毒，疏风利咽之功效。果实常用于风热感冒，头痛，咽喉肿痛，流行性腮腺炎，疹出不透，痈疖疮疡；根常用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹。

入药部位

波密县特产

果实和根。

性味

波密县特产

味辛、苦，性寒。

归经

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果实：归肺、胃经。根：归肺、心经。

功效

波密县特产

果实：疏散风热，宣肺透疹，散结解毒；根：清热解毒，疏风利咽

主治

波密县特产

果实：用于风热感冒，头痛，咽喉肿痛，流行性腮腺炎，疹出不透，痈疖疮疡；根：用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹。

相关配伍

波密县特产

1、治咽喉肿痛：牛蒡子9g，板蓝根15g，桔梗6g，薄荷、甘草各3g。水煎服。

2、治麻疹不透：牛蒡子、葛根各6g，蝉蜕、薄荷、荆芥各3g。水煎服。（1-2方出自《全国中草药汇编》）

用法用量

波密县特产

果实4.5-9g；根9-15g。

炮制

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一、采集加工

果实秋后采，去杂质晒干；根四季可采，洗净，切片晒干用。

二、炮制方法

炒牛蒡子：将拣净的牛蒡子放锅内，炒至微黄，稍鼓起并略有香气，取出晾凉。

鉴别

波密县特产

一、药材性状

果实：呈倒长卵形，稍弯曲，长5-7mm，直径2-2.5mm。表面灰褐色或灰棕色，散有不规则紫黑色斑点，具较明显的纵脊5-8条，中肋有时明显突出。两端平截，较粗大的一端圆盘状，有1凹窝，为果柄痕。果皮坚硬，种皮淡黄白色，中央的胚具肥厚的子叶3枚，胚根位于子叶基部的接合面之间。富油性，味苦后微辛而稍麻舌。

二、饮片性状

炒牛蒡子形同牛蒡子而稍鼓起，或已破碎，外表面棕褐色至黑褐色，常有焦斑。有焦香气。

药理作用

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1、利尿作用；

2、对溶血性金黄色葡萄球菌有抑制作用。

附注

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1、牛蒡子叶，有人试治早期未化脓的急性乳腺炎有良好效果。用量：鲜叶每天30g（干叶9g），水煎服或水煎当茶饮。

2、近年来，山东、新疆等地发现有将同科植物大鳍蓟onopordon acanthium L.的瘦果充当牛蒡子使用的情况。大鳍蓟子颜色及气味与牛蒡子极相似，为灰白色，唯表面纵脉间有明显细密的横皱纹，稀有小黑斑，为主要不同点。此外，尚发现有以云木香的瘦果混充者，均应加以区别，不宜混淆。