青椒肉丝如何定价合理,一盘青椒炒肉丝500算贵吗?说用的都是好瘦肉,
一盘青椒炒肉丝500贵吗!市场经济,有人接受就不贵!
商品定价因素:
第一是成本,不要比成本还低,也不能比成本还要高很多。
第二就是市场因素,你的产品有市场,市场需求大,并且稳定,那就考虑下高价位。
第三就是竞争因素了,比同行贵的肯定卖不出去。
第四就是产品定价也要符合国家的一些规定。
一盘青椒炒肉丝成本:
里脊肉100克,按照市场价20元500克,4元
青椒两个300克,按照市场价5元500克,3元
调料:花生油、生抽、葱姜蒜、鸡精、盐
各种成本相加不超过30元。
可以展开想象:记得有一种猪肉976元/斤,还有一种香味猪肉价格398元/斤,这样算下来一点也不贵了,太便宜了,简直是“败家”。
低档的最低要20-30 现在什么都涨价了 不过还有普通的快餐 5元或者10元可以买到非常小的小份
根据地区不同,定价差别也不同。。青椒肉丝普遍价格15---18。土豆丝8--10元
一般是对半赚。普遍定价是12~15元。
成本在5元上下,还得看没有加蛋,有加的话加五毛额外成本