四川佛山探店美食推荐:广东佛山美食攻略?
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粥底火锅顺德人吃东西讲究新鲜，追求原味，所以有清水磨边炉和粥底火锅。就食材的嫩度而言，很多人觉得粥底火锅更好。
清汤火锅 - 清汤火锅强调的是汤底的鲜美和食材的原汁原味，适合不喜欢油腻或辣味的食客。药膳火锅 - 结合了中药材和传统火锅的一种吃法，旨在养生保健，受到追求健康饮食人士的喜爱。
潮汕牛肉火锅：金牛火锅 - 潮汕牛肉火锅是顺德非常受欢迎的火锅之一，金牛火锅使用的是顶级的潮汕牛肉，口感鲜美，醇香可口。八珍糕点：顺德八珍糕点 - 八珍糕点是顺德的传统糕点之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
1、东记甜品：老字号糖水店，菜单种类超丰富，有佛山最好吃的椰子冻。 6：00P.M. “等位等到颈都长” 佛山都长了一张刁嘴，不好吃的店绝对不将就去吃第二次。但也有很多门头不起眼的简陋小店，一到饭点门前大排长龙。
2、对于佛山人来说，北香园的一个辣韭菜饺子，可以解千愁；记得面馆：佛山第一家朱升面馆，沿袭传统做法过背，推荐鲜虾云吞面和瑶柱牛腩面。
3、顺德姜撞奶姜撞奶的诞生充满了仪式感。高温的鲜奶冲入鲜榨的姜汁，耐心等上2分钟，你就能与这传承了百年的传统甜品相遇。姜撞奶要趁热吃。姜特有的辛辣感和香滑牛奶甜蜜碰撞，甜辣度平衡得恰到好处。
4、佛山平洲有一些不错的早茶店，以下是一些推荐：平洲大酒店：位于平洲街道，是一家高档酒店。酒店内的餐厅提供正宗的广式早茶，菜品丰富，味道一流，环境优雅，服务周到。
5、太子雍雅汤房(三水区西南同福北路11号同福美食城1座)韭菜煎饺煎饺是很多老佛山的早茶必点茶点。饺子皮薄馅大，咬开就能看到里面满满都是馅，马蹄猪肉搭配韭菜，解腻又清爽。
6、演厨汇 咋佛山十大粤菜酒楼里，演厨汇可以说是比较具有特色的一家店，它们家的早茶很符合广东人的口味，而且它们家的古铜香麻鸡也是特别好吃，很值得一试。
禅城区美食有九江煎堆、盲公饼、三水狗仔鸭、花生薄撑、双皮奶、姜撞奶、伦教糕、扎蹄。九江煎堆：由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品，具有色泽金黄，甘香松脆的特色。
以下是禅城周边的美食推荐。第一，禅城名小吃——禅城鱼丸。禅城鱼丸是禅城非常有名的特色小吃，选用新鲜的鱼肉为主要原料，调制均衡的味道，制作过程中独具匠心，口感鲜美、弹牙有嚼劲。
佛山禅城鸡公煲：这家店铺位于佛山市禅城区，以其独特的鸡公煲而闻名。鸡公煲是一种以鸡肉为主料，搭配上各种蔬菜和调料炖煮而成的美食。店内的鸡公煲味道浓郁，鸡肉鲜嫩，蔬菜入味，非常适合与朋友或家人一起分享。
南海万达广场：位于南海区，是一个大型购物中心，内部设有众多餐厅和美食街。这里有中餐、西餐、日韩料理等各种选择，适合不同口味的人群。禅城区祖庙附近：禅城区是佛山市的中心区域，有许多历史悠久的古建筑和文化景点。
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