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本文目录一览：

• 1、悦食Epicure的主编
• 2、美国美食畅销书作家安东尼·伯尔顿自杀了?
• 3、美食学者和美食作家的区别是什么?

悦食Epicure的主编

作为一部有美食元素的电视剧，该剧美食顾问由知名作家殳俏担任，殳俏曾为悦食中国纪录片制片人、《悦食Epicure》杂志出版人、主编。现为作家、电影编剧。

悦食中国（Yueshi China）是由殳俏女士发起的以食物为根基、多方向展开的生活顾问项目。旗下包括：大型食物主题纪录片《悦食中国》；《悦食Epicure》杂志、《阅食知味》书系。

过桥米线。过桥米线起源于蒙自地区，“海碗”盛汤，先荤后素，依次放入十几种小碟装的食材，倒入米线，汤鲜，配料足。蒙自过桥米线的汤是用大骨、老母鸡、宜威火腿经长时间熬煮而成，以清澈透亮为佳。洛阳水席。

杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。

美国美食畅销书作家安东尼·伯尔顿了?

1、据美国媒体报道，美国名厨、美食作家、电视节目主持人安东尼·伯尔顿于当地时间6月8日早晨被发现死于位于法国斯特拉斯堡的酒店房间内，死因为，享年61岁。

2、伯尔顿”便是以安东尼？伯尔顿自传中放浪形骸的形象为原形。安东尼·波登2000年出版《厨房机密档案》一书之后成名，多年来主持了很多美食节目，曾获得过艾美奖和Peabody奖，被誉为美食届最早的“摇滚明星”。

3、月8日早晨，波登的朋友、厨师埃里克·里佩尔在波登下榻的法国酒店里发现了他的尸体。他正在拍摄美国有线电视系列节目《未知之旅》（Parts Unknown）。据声明，波登是身亡。

4、安东尼波登的原因暂时未知，不过据知情人士透露，排除了他杀的可能性。

美食学者和美食作家的区别是什么?

1、创作性质不同、目标不同。作家和学者是两个不同领域的从业者，他们在创作性质和目标上存在明显区别。作家主要从事文学创作，包括、诗歌、散文等，他们注重表达情感、塑造人物、展现故事，追求艺术的美感和触动读者的情感共鸣。

2、作家是讲故事的人，他用故事给人以启示。两者侧重点不同，但各有各的作用和价值。你应成为那会编故事的人，也要成为捕捉故事背后本质的人。那么你将活的即通透又有趣。

3、作家的本质是“作”，就是创作、写作的意思，主要是创作文学作品，诗歌，散文，都可以。

4、学者和作家哪个层次高，我觉得可能是学者的层次高吧，因为学者他专门研究一样东西，而作家他可能知识比较广泛。所以我觉得学者的层次可能会高。

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