1、莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉的做法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、碗、铲子、盘子、莴笋、青椒、大蒜、姜、食用油、瘦肉、清水、老抽、盐、料酒、淀粉、花椒、盐、生抽。

1、将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽，盐，料酒，淀粉进行腌制5分钟。

2、然后将莴笋和青椒切丝，并准备好配料大蒜和姜。

3、锅热放油，油热后放入肉丝炒熟后捞出。

4、将剩余的油烧热后，加入姜蒜，花椒，青椒翻炒，然后加入莴笋炒熟。

5、加入炒好的肉丝，加入适量盐，生抽调味。

6、起锅装盘。

2、莴笋炒肉的家常做法？

莴笋炒肉

一、主料：莴笋400克、猪肉100克

二、辅料：大蒜10克、食用油10毫升、食盐5克、酱油10毫升、鸡精5克

三、莴笋炒肉的做法步骤

1、莴笋切片。

2、猪肉切片。

3、大蒜拍碎切成末儿。

4、热锅凉油放入肉片翻炒。

5、肉片炒至变色下入莴笋。

6、放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。

7、最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。

8、成品图。

3、莴笋辣椒炒肉的做法，莴笋辣椒炒肉怎么做好吃

4、莴苣（也有地方叫青笋）炒肉的具体步骤

买了菜回来不会烧，很郁闷哦。。。谁来教教我啊，很急的！~~就说下莴苣炒肉的具体制谢谢啦！