新罗特产-龙岩斜背茶

龙岩斜背茶，福建省龙岩市新罗区特产，全国农产品地理标志。

龙岩斜背茶为本地原生菜茶有性群体种，为福建省茶树优异种质资源。炒制工艺和技术独特，双锅并用，低温慢炒，三炒三晾。龙岩斜背茶外形条索紧实，色泽灰绿带黄；汤色黄绿；滋味浓厚，犹如新鲜橄榄的回味；香气高长稍带艾香；叶底嫩绿黄亮。其独一无二的品质特征为：三著黄绿，橄榄味，艾草香。

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对龙岩斜背茶实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

龙岩斜背茶为本地原生菜茶有性群体种，为福建省茶树优异种质资源。炒制工艺和技术独特，双锅并用，低温慢炒，三炒三晾。龙岩斜背茶外形条索紧实，色泽灰绿带黄；汤色黄绿；滋味浓厚，犹如新鲜橄榄的回味；香气高长稍带艾香；叶底嫩绿黄亮。其独一无二的品质特征为：三著黄绿，橄榄味，艾草香。

历史渊源

龙岩斜背茶是汉族茶农创制的名茶。具有三百多年悠久历史。

《采茶灯》源于劳动人民采茶活动，有两百多年的历史，主要描写人们上山采茶的活动，反映人们与大自然和谐相处的景象。据地方市志记载，龙岩种茶始于明清时期。龙岩斜背茶，是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》地产名茶名录的优质高山茶。

生产情况

2017年，龙岩市新罗区斜背茶总保护面积248.5平方公里，年生产面积1000公顷，年产量1425吨 。

产品荣誉

20世纪七十年代，龙岩斜背茶就列福建十大名茶之一。

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对龙岩斜背茶实施农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

地域保护范围内的龙岩斜背茶地理标志生产经营者，如需使用龙岩斜背茶地理标志的，应当向龙岩市新罗区茶叶协会提出申请，经审批准后才能使用，要求其按照相关要求规范生产和使用标志。

1 包装

龙岩斜背茶按照规定应当按GH T 1070-2011 茶叶包装通则 标准要求包装销售。

2 标识

标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（龙岩斜背茶名称和公共标识图案组合标注型式）。

3 其它

龙岩斜背茶的贮藏、运输等，应当符合国家有关强制性的技术规范。