1、香干炒肉的做法，青椒香干炒肉怎么做好吃

1.青椒去蒂，洗净，切成丝

2.香干过水，冲净，切成薄片

3.猪肉肥瘦分开，切成丝

4.猪瘦肉用生抽、淀粉和酒腌制一下

5.净锅，倒底油，中小火

6.放入猪肥肉

7.熬出油后，放入腌制好的猪瘦肉

8.瘦肉变色后，放入香干

9.翻炒一分钟左右，倒入青椒丝

10.青椒断生后，加入盐

11.加入生抽

12.加入味精

13.稍稍翻炒一下，即可出锅

2、青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃

用料

豆干 5块

肉丝 150克

青椒 3个

酱油 1勺

盐 1克

料酒 1勺

青椒肉丝炒香干的做法

准备好肉丝和姜丝洗净待用

香干焯水待用～

热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～

待肉丝变色后放料酒

放入老抽令肉丝变色

放入小米椒翻炒～

先放入香干，大火均匀翻炒～

再放入青椒，大火翻炒～

给盐

给生抽提鲜～

美美的青椒香干终于香香出炉啦