1、坐月子期间可以吃青椒炒肉丝吗

不建议吃。

青椒炒肉丝是一道典型的家常菜肴，几乎所有家庭主妇都会做，简单、快捷、营养、美味，是它的特点;会做的人虽然很多，但是相同的菜肴出自不同的手，其菜肴口感是完全不一样的;所以今天小编又推荐了一种做法，希望大家喜欢。

青椒炒肉丝的材料：

青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升

青椒炒肉丝的做法：

1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。

2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。

3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

温馨提示：青椒炒肉丝的做法十分简单，相信大家只需要学做一遍就能轻松掌握其中要领，不过要想做好菜，用心才是最关键的

2、产妇可以吃青椒肉丝么

孕妇生完孩子之后并不代表着解放，反而需要更加谨慎的坐月子，月子期间一定要注意身体，不管是在生活方面还是在饮食方面，如果出现了不是很容易落下月子病，吃东西也应该谨慎一些，那么月子期间能不能吃青椒？

青椒还有各种各样的营养元素，不但能够为产妇增加营养，还能够预防肥胖，所以在坐月子期间是能够吃一些青椒的，但是一定要注意选择一些没有辣味儿的青椒，因为有的青椒比较辣，很容易给产妇造成其他不良影响，不适合在月子里吃，但一般的青椒是可以适量吃一些的。

坐月子的时候吃一些青椒是很有好处的，能够提高免疫力也能够促进消化和吸收，同时轻巧的口感特别好，能够缓解女性在坐月子的时候出现的口干舌苦等症状，同时情调当中还含有非常丰富的维生素c对于提高身体免疫力是非常有好处的，青椒中的营养元素也可以通过乳汁被宝宝吸收，同时也能够增高宝宝的免疫力。

不过青椒虽然很有营养，但是还是不能够和黄瓜一起食用，因为黄瓜当中含有一定的vc分解酶，一起食用的话，就会破坏青椒当中的营养元素。

3、产妇什么时候可以吃青椒

产妇在产后一周内，最好不要吃青椒，因为这样容易使自己上火，出现大便秘结等症状，需要哺乳的产妇可能还会影响婴儿，使婴儿内热加重。所以最好产后一周才食用青椒。注意挑选不辣的品种。

吃青椒可以为产妇带来许多好处，如健胃助消化。青椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食青椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于青椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

青椒有减肥作用。青椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。产后很多年轻妈妈都担心身体会走形，青椒此时便是当仁不让的减肥良药。产妇可以做成青椒肉丝、青椒牛肉这样的菜食用，青椒搭配高蛋白的肉类，不仅补充了维生素和蛋白质，还补中益气，减肥消食。

4、怀孕三个月可以吃尖椒炒肉丝吗

怀孕三个多月的时候，最好要少吃一些尖椒炒肉丝。因为孕妇应少吃辣椒。辣椒的种类较多，分为辣的和不辣的。对于孕妇来讲，可以吃辣椒，但在选择吃辣椒时，要有所区别。无辣味的辣椒对孕妇肠胃基本不会造成刺激和影响。如果是吃有辣味的辣椒，对孕妇的刺激较大，不建议食用。孕妇在吃辣椒时，如果有任何的不适感，均需停止再食用。因此，准妈妈并不一定要绝对禁食辣椒，但需要适量并且适当选择。这样不仅不会有危害，相反会起到补充营养的作用。孕妇吃辣椒的影响如下：

易伤阴动火

孕妇应少吃辣椒，因为辣椒属于辛辣刺激的食物，性温热，易伤阴动火。孕妇多吃容易上火，故要少吃。

易致胎动频繁

温热性质的食物会有一定的活血作用，少量食用没有关系，过量食用易消散瘀血，可收缩或兴奋子宫，故孕妇不宜食用过多辣椒。避免使胎动频繁。

易致便秘

辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。

慎吃人群

胃肠道疾病或痔疮、便秘者

辣椒食用过量会危害人体健康。因为过多的辣椒素会对胃肠黏膜产生较剧烈的刺激，引起胃疼、腹泻以及肛门灼烧刺痛感，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患胃肠道疾病或痔疮、便秘等患者均应少食或忌食辣椒。

阴虚火旺者

辣椒属于辛、热之品，易伤阴助火，因此，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人均应慎食。

注意事项

去除辣椒籽和白线

食用辣椒时，建议清理掉辣椒籽和白线，这样辣椒就不会过辣。

避免与黄瓜一起吃

辣椒与黄瓜同食，破坏维生素C。