本篇文章给大家谈谈四川的美食做法低脂零食，以及四川美食制作过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四川榨广椒的做法步骤
• 2、在四川成都随处可见的糖油果子,要怎么做才好吃呢?
• 3、四川特色小吃做法
• 4、想在家做低脂解馋小零食,需要准备哪些食材呢?

四川榨广椒的做法步骤

1、步骤：榨辣椒一般菜市场有的卖，直接买回来，放入碗中备用。如果没有的卖那就关注我们，我下一期等辣椒丰收了制作一期教大家如何制作。

2、榨广椒的做法：准备材料：红辣椒4斤、玉米面适量。红辣椒剪成段。清洗干净，晾干水分。把辣椒剁碎，放入一个无水无油且干净的盆里。加入玉米面，简单拌一拌后再加入250克盐，再次搅拌均匀。

3、步骤 白条鸡洗净切块，准备花椒，八角，姜，干辣椒，葱。葱姜可根据自己喜欢来切。

4、准备磨好的玉米面，红辣椒备用。把新鲜得红辣椒去蒂清洗干净，晾干水分，用刀剁成末，然后加入适量的食盐搅拌均匀。红辣椒搅拌均匀后加入磨好的玉米面按1：4的比列拌匀。

5、榨广椒为土家族的一种特有菜肴，尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的白露后制作。

6、用料 榨广椒 适量 腊肉 适量 蒜蓉 适量 葱段 适量 食盐 少量 土家腊肉炒榨广椒的做法 将腊肉洗净，切成薄片，放碟中备用。大葱切段（小葱也是可以的）。榨广椒倒入碗中备用。

在四川成都随处可见的糖油果子,要怎么做才好吃呢?

第一步：准备300克糯米粉，加入200毫升沸水，打开水边用筷子搅拌，将棉花混合后加入50毫升冷水冷却，加入2克粉末揉成光滑的面团，用手直接揉搓成长条，切成大小相同的小块，用手揉搓球 第二步：接下来准备红糖和炒芝麻。

糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。

简单的五个步骤，一份好看又好吃的四川小吃糖油果子就做好啦，香甜酥脆，外酥里糯，非常的香，喜欢的朋友赶快动手试试吧！【小贴士】糯米粉用开水烫一下会更加的有黏性、柔软，炸的时候才不容易开裂。

糖油果子的做法 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。

四川特色小吃做法

准备好各种食材，包括豆皮、豆腐、鱼丸、蔬菜等等。将食材切成小块，放入锅中煮熟。加入适量的麻辣汤料，根据个人口味调整辣度和咸度。煮熟后，将食材和汤料倒入碗中即可食用。

具体的做法：第一步，首先将鸭腿清洗干净后，再放入适量的盐和高度白酒，还有十三香揉匀，每一个地方都要抹上腌料。接着覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏腌制12个小时以上。接着再将香葱打结，把生姜拍扁以及各种香料的准备。

四川特色小吃做法——四川炸元宵 制作材料：糯米粉子250克，橘饼75克，熟芝麻50克，白糖、熟鸡油、熟鸭油、色拉油各适量。如何做四川炸元宵 橘饼切成细粒，盛人碗内，拌上白糖、熟鸡油、熟鸭油、熟芝麻制成糖馅。

四川小吃的做法 香辣脆口的拌菜，您瞅瞅介色彩，五彩缤纷的哈，口水的不行 锅盔凉粉 原料1：中筋面粉200克，酵母2克，泡打粉1克，盐1克，温水100克左右。原料2：碗豆淀粉50克，清水400ML+700ML。

制作流程：第一步，事前在锅里放上面食用油，把它烧开，随后放凉备用，豆芽菜提前准备出适当，在锅里添上水，待水开后，放入豆芽菜焯排水，就可以捞起来，黄瓜丝备好，与此同时小米椒摘去根蒂后清理干净。

步骤称出十五克冰粉粉。烧两斤开水倒入盆中。把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备一碗红糖水。冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。

想在家做低脂解馋小零食,需要准备哪些食材呢?

1、秋葵富含果胶。它属于可溶性食物纤维。它有助于保持血液中的糖分，湿润肠道和大便，增强脾胃。缺点：黄秋葵属于冷食。如果人们天生感冒或胃不好，建议少吃蔬菜、肉和米饭。这可以在锅里做。

2、准备好苹果一个，这个新西兰皇后红玫瑰苹果做这个苹果脆片实在是很脆很甜。 苹果洗干净，不要去皮的，把苹果的芯去除掉。 切成薄片，也不要太薄，容易焦。 有新鲜柠檬的话可以挤汁，没有的话用现成的柠檬汁。

3、椰丝牛奶冻食材：牛乳250m.鲜奶油120ml.白糖40克.玉米粉50克.椰丝适当 流程：放入250ml的牛乳.白糖和鲜奶油，搅拌均匀。倒进锅中烧开。用一定量的牛乳把玉米粉融化。

4、第一种小零食：糖霜花生 【所需材料】240克花生米，20克清水，100克白糖。

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