阜阳美食美食百科:阜阳出名的美食?

时间: 2024-02-22 本站作者

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本文目录一览：

粉鸡：阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮，外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。太和羊肉板面：安徽北部地区面食的典范。

阜阳市的特产、美食有：阜阳咸鸭蛋：阜阳河流众多也是养鸭蛋好地方，自然鸭蛋也很多。阜阳有个最普遍也是最传统的方法，是由天然烧碱（草木灰），食用盐（无公害），腌制15——20天，个个出油。

阜阳贡椿炒蛋是一道以香椿头、鸡蛋为主材的家常菜肴，也是阜阳的一款时令性的季节美食。太和贡椿是安徽省名特产品，相传已有一千多年悠久历史。贡椿炒蛋的做法是将香椿叶切成碎末，鸡蛋倒入打散，翻炒至熟。

太和板面太和板面是安徽阜阳的特色小吃，相传太和板面源于三国时期。

1、豆腐脑在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的！撒汤撒汤，是安徽阜阳的一种特色早餐。

2、粉鸡：阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮，外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。太和羊肉板面：安徽北部地区面食的典范。

3、格拉条是安徽阜阳的特色小吃，在阜阳有着悠久的历史，被称为阜阳人的意大利面。

4、阜阳贡椿炒蛋是一道以香椿头、鸡蛋为主材的家常菜肴，也是阜阳的一款时令性的季节美食。太和贡椿是安徽省名特产品，相传已有一千多年悠久历史。贡椿炒蛋的做法是将香椿叶切成碎末，鸡蛋倒入打散，翻炒至熟。

1、阜阳的十大特色美食有：牛肉汤、炸油角、炸麻叶、粉鸡、韭菜盒子、锅贴、八宝粥、卷馍、糖糕、梅花糕。牛肉汤阜阳牛肉汤是当地非常有名的美食，以牛肉、黄豆、莲藕、百合等为原料，慢火熬制而成，清香可口，回味无穷。

2、阜阳的特色小吃有：格拉条、太和板面、撒汤、枕头馍、地锅鸡、卷馍、插花牛肉汤、三鲜面、阜阳粉鸡、界首牛肉。太和板面太和板面是安徽阜阳的特色小吃，相传太和板面源于三国时期。

3、阜阳羊肉串：阜阳羊肉串是当地的特色美食之一，选用优质的羊肉，经过独特的腌制方法，烤制出来的羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩。

4、阜阳特色美食有太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍等。太和板面太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，放上青菜，浇上汤料。

5、粉鸡：阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮，外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。太和羊肉板面：安徽北部地区面食的典范。

6、美食小编推荐太和其特色菜：玻璃乳鸽、香椿扒牛蹄、包原酱鸭头、包原黑猪肉、老炊五香牛肉等等。葡萄鱼，是阜阳传统名菜。葡萄鱼，鱼肉鲜香，色泽紫红，味道酸甜，十分爽口。阜阳传统经典名菜。

3、阜阳特色美食有太和板面、格拉条、枕头馍、迎仙板鸡、卷馍等。太和板面太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，放上青菜，浇上汤料。

4、阜阳的特色小吃有：格拉条、太和板面、撒汤、枕头馍、地锅鸡、卷馍、插花牛肉汤、三鲜面、阜阳粉鸡、界首牛肉。太和板面太和板面是安徽阜阳的特色小吃，相传太和板面源于三国时期。

1、阜阳最具代表性的特色美食：阜阳格拉条格拉条，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。

2、田三卷馍，安徽阜阳著名的的汉族小吃，大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳田三卷馍。太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。

3、卷馍是具有安徽地区阜阳特色的传统小吃，三四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味又不是很重口味的菜：鸡蛋、香肠、豆芽，黄瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻酱，卷起。

4、卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃。阜阳卷馍其实就是南方人的春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形，价廉物美、营养丰富，是地地道道的懒人食品。

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