1、青椒炒肉丝洋葱做法

洋葱青椒炒肉丝做法步骤：

【食材】猪肉、洋葱、青椒、红椒、生抽、蚝油、料酒、姜、盐

【具体制作步骤】

1，猪肉切成肉丝，加入料酒和淀粉搅拌均匀，静止腌制10分钟，这样处理过的肉丝口感非常嫩。

2，洋葱和青椒分别洗净，再各自切成丝。u200b

3，炒锅烧热，倒入油，再加入姜丝，小火炒出香味。u200b

4，倒入肉丝，大火翻炒至肉丝变色。

5，加入蚝油和生抽调味，继续翻炒均匀，炒出酱香味。u200b

6，倒入洋葱丝u200b，大火快速翻炒，把洋葱炒软。

7，倒入青红椒丝，大火炒至断生。最后加入适量的盐调味，再次炒匀就可以关火盛出了。u200b

这道洋葱双椒炒肉丝就完成了，看似简单的一道菜，味道却是极好的，一出锅就满屋飘香。

小贴士：

1，生洋葱比较辣，剥洋葱时可以把洋葱放在水里，这样剥洋葱就不会流泪了。另外，如果不喜欢洋葱的辣味，可以把洋葱多炒一会，炒熟就没有辣味了。

2，最近猪肉价格涨得厉害，也可以用鸡胸肉切成肉丝来做这一道菜，味道一样好，而且鸡肉低脂肪，好消化，可比猪肉还好呢。

2、青椒洋葱炒肉丝的做法

3、炒洋葱的做法，青椒肉丝炒洋葱怎么做好吃

4、洋葱炒肉怎么炒

洋葱炒肉做法如下：

用料

主料；洋葱半个、猪肉200克。

辅料；油一勺、盐一撮、青椒几个。

洋葱炒肉丝的做法

1、洋葱切片。

2、这一步就是小窍门啦，将切好的洋葱放入盆里，用清水洗一遍。

3、青椒切丝，肉切粗丝，冲洗好的好洋葱沥干水备用。

4、油锅烧热，将肉丝倒入油锅，炒至肉丝变色。

5、将青椒放进去，撒入少许盐。

6、翻炒几下后，将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下，淋入少许水。

7、烧至洋葱微微变软即可出锅。

8、洋葱炒肉丝成品图。