1、青椒肉丝拌饭

青椒肉丝拌饭

青椒切丝 葱蒜切好备用，瘦肉切丝

加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉抓匀，腌制十分钟

半碗清水加一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉

少许盐搅拌均匀，肉丝炒至变色盛出，葱蒜炒香

放青椒丝炒软，加肉丝翻炒，倒入酱汁大火收汁

2、青椒肉沫拌饭怎么做？

青椒肉沫拌饭

食材：肉末、青椒、葱姜蒜

做法：

1、料汁：一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、少许糖、鸡精、花椒粉搅匀！

2、油热下肉末炒至变色、下葱蒜末炒香、倒入料汁炒匀、再倒入青椒炒至断生、再倒入适量淀粉水煮至浓稠即可！

3、青椒肉丝盖饭怎么做？

青椒肉丝盖饭

食材：青椒、蒜末、葱末、肉丝

做法：

1、料汁：两勺生抽、一勺蚝油、少许糖、盐、鸡精、淀粉，清水搅匀备用！

2、肉丝放入适量盐、生菜、白胡椒粉、淀粉、食用油，抓匀！

3、油热放入肉丝炒至变色盛出备用！

4、油热放入蒜末葱末炒香，再放入青椒炒至断生，再放入肉丝，倒入料汁，翻炒均匀即可！！！

4、青椒肉丝炒饭的做法

手艺。如今越来越多的男生也都开始学做饭了，不如就从这到简单的小菜练起吧.营养美味，实为我们的不二之选。还在犹豫什么，赶快行动起来吧，把快乐带给身边的所有人，不仅带去美味的菜肴，更带去极高的营养，赶快行动吧!

", 'contentText': ' 导语：相信大家对青椒肉丝炒饭这道菜都不陌生吧，作为一道大众菜，不仅拥有美味的口感，其营养价值更是不用多说。如何做才能使这道菜更加美味呢? 相信大家都想学习一下，下面我们就跟随文章来具体学习一下吧! 青椒肉丝炒饭的做法 原料： 青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗 调料： 酱油，糖、鸡精各适量。 做法： 1、青椒切丝，鸡蛋打散; 2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀。 1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火); 2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用(大火); 3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀