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青椒肉丝牛肉怎么做的好吃,做青椒牛肉丝要用牛的什么地方的肉才嫩,好吃?

时间: 2024-02-04 本站作者

1、做青椒牛肉丝要用牛的什么地方的肉才嫩,好吃?

2、牛肉炒青椒怎么做

青椒炒牛肉的做法如下:

食材/配料:牛里脊250克、青椒1个、洋葱半个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、油适量、黑椒碎适量

1、准备好所有的材料,蔬菜洗净,牛肉加入1勺淀粉,1勺生抽,油,蛋清1个抓匀腌制30分钟。

2、青椒切成小块。

3、洋葱切成块。

4、九阳不粘炒锅中放入少许油。

5、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用。

6、锅中放油烧热,加入洋葱炒香,加入青椒炒软。

7、加入牛肉炒匀,加入1勺蚝油和盐炒匀,最后加入适量黑椒碎炒匀即可出锅。

8、这样简单又美味的青椒炒牛肉,一次一大盘还吃不够,好吃到爆棚。

3、尖椒牛肉怎么做好吃又嫩

尖椒牛肉好吃又嫩的做法:

原料:牛肉、尖椒、红椒、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、油、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、料酒、生粉、白糖。

做法:

1、青红椒,洋葱,胡萝卜切小块。

2、牛肉清洗干净,逆着纹路切薄片。

3、牛肉加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,少许盐,少许胡椒粉,抓拌均匀。

4、再加入两勺生粉,抓拌均匀,腌制15分钟。

5、起锅烧油,五成油温,牛肉下锅快速滑散,炒至断生即可捞出控油。

6、锅留少许底油,下入姜蒜片爆出香味。

7、先下入洋葱,小火煸炒出香味。

8、再把青红椒,胡萝卜一起倒入,大火翻炒至断生。

9、最后倒入牛肉,翻炒均匀。

10、加入少许盐,一勺白糖,一勺生抽调味。

11、加入两勺水淀粉,大火翻炒均匀入味即可。

4、青椒炒牛肉怎么做,牛肉鲜嫩多汁又好吃,下饭太过瘾了呢?

青椒炒牛肉怎么做,牛肉鲜嫩多汁又好吃,下饭太过瘾了呢?

牛肉有补中益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰温里、解渴止涎功能的。适用中气下陷、胸闷气短体质虚弱,舒筋活络酸痛和严重贫血病久及面黄眼花的人服用。老人将牛肉与仙人球同吃,可以起到防癌止疼、增强人体免疫作用效果;牛肉加大枣炖服,则有利于肌肉生长和促伤口修复等功效,更适合手术恢复的病人。

第一步

流程如下所示:【青椒炒牛肉】的家常做法食物提前准备:牛肉250克,青椒三根,蒜头两半,姜片少量,水豆豉少量牛肉清洗切片,装进盘里,调料腌渍:一勺生抽酱油,入大蒜生姜片水豆豉炒出香味,再倒入牛肉翻炒掉色,倒入青椒翻炒调料:一勺生抽酱油,小勺老抽王,小勺盐,小勺味精拌匀,翻炒进味就可以出锅了一颗蛋清,少量木薯淀粉,抓拌匀腌渍10min。

第二步

青椒清洗去籽切片,蒜头切片,姜片切片锅热倒入青年人干扁翻炒一会儿,牛肉250克,青椒三根,蒜头两半,姜片少量,水豆豉少量牛肉清洗切片,装进盘里,调料腌渍:一勺生抽酱油盛出来预留锅中油烧,倒入大蒜生姜片水豆豉炒出香味,再倒入牛肉翻炒掉色,倒入青椒翻炒调料:一勺生抽酱油,小勺老抽王,小勺盐,小勺味精拌匀,翻炒进味就可以出锅了。

这一道麻辣下饭菜的【青椒炒牛肉】就做好,做法简单生活中,配搭白米饭吃太下饭菜了,这么做的牛肉更嫩青春不老,鲜嫩多汁,超级好吃又营养成分,这个菜值得一试!总而言之牛肉营养的大家都懂的,买牛肉的时候要注意一下不必购买到接水牛肉就可以了。

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