1. 黄山上中午吃什么？
2. 黄山美食教程？
3. 黄山三绝指什么美食？

黄山上中午吃什么？

黄山上有许多餐馆和小吃摊提供午餐。其中，黄山顶上的餐馆和壮观的景色是不可错过的。游客可以品尝当地的美食，如黄山烤鸭、黄山炒饭、黄山石锅豆腐等。除了餐馆外，也可以携带自己的午餐和水。但是请注意，山上的温度变化大，要喝足够的水以保持身体水分。

黄山美食教程？

黄山名小吃屯溪烧饼的用料

菜籽油 60克中筋面粉 280克梅干菜 60克盐 4克料酒 半勺糖 15克肉粒 100克

黄山名小吃屯溪烧饼的做法步骤

制作面皮。油和面粉拌匀，调入开水，和成面团。盖盖醒面十分钟以上。

80克粉冲入热油40克，成油酥。

梅干菜泡开，用肉丁炒。自己调味。

面皮擀开，抹油酥，我抹得少。多点会脆点。

黄山三绝指什么美食？

在外旅游，吃喝玩乐必不可少。那么到了黄山，有什么必须应该品尝的东西呢？黄山三绝美食少不了！

1.臭鳜鱼

说到徽菜，不得不提的就是臭鳜鱼了，在安徽歙县也是毫不例外，所有的农家乐，都会给客人推自己的臭鳜鱼。有不少农家乐的臭鳜鱼都是自己腌制的，以至于大伙在介绍特色菜品的时候都会说句，你尝尝我家的，我家的味道跟其他家的不一样。不过事实确实如她们所言，每家的臭鳜鱼的味道都是不一样的，有的偏咸，有的比较清淡，但唯一的共同点是臭鳜鱼的味道都比较臭，但吃起来很香，并且肉质都非常好，有的农家乐的臭鳜鱼吃起来还有点Q弹的感觉。

2.徽州毛豆腐

既说到徽州特色美食，毛豆腐可必不可少，而且这毛豆腐的故事还得从朱元璋说起。故事版本有2个，一时半会难以说清，暂且不详细说明。跟臭鳜鱼一样，几乎家家都有。不过毛豆腐更容易比臭鳜鱼吃出不一样的感觉，这是因为下口的瞬间，外面的焦皮，里面的臭豆腐会让你第一时间感觉到口感上的不同，以及搭配的辣椒，甚至用来煎豆腐的油都会导致吃起来的感觉不一样。到徽州，必吃毛豆腐。

3.徽州火腿

一说火腿，大家首先想到的是金华火腿和西班牙火腿吧，但你可知，徽州火腿的历史比金华火腿历史更悠久。有一种说法是，金华火腿源自徽州火腿，佐证之一是古徽州绩溪胡氏祠堂的劳军图。撇开历史不说，如今在歙县旅游，很多农家乐都晾有自家的火腿，有时在门口就能看见这诱人的火腿，口水简直要耷拉一地。到徽州，别错过这里的火腿，如果喜欢，甚至可以打包带走，相比臭鳜鱼和毛豆腐，火腿更容易带走和保存

黄山头三绝

黄山头三绝包括黄山头板鸭、黄山头松菌、黄山绿茶。黄山头板鸭

特点：世纪品牌、世纪品质的黄山头板鸭系列产品，源自上世纪五十年代初黄山头国营良种畜牧场本土谷养母鸭，早于二十世纪七十年代中期，就以上乘的产品质量、合理的生产成本、成熟的制作技术等优势，深得香港、澳门、新加坡等东南亚国家和地区美食客青睐。

出品：安乡县守安鸭业农民专业合作社

黄山头松菌



黄山头松菌

特点：黄山松菌源自黄山松林中的野生山菌，受优越自然环境、良好生态质量和特殊地表水土影响，其菌风味独特，营养丰富，味香形美，堪称黄山头罕见的天然绿色食品。

出品：安乡黄山头国家森林公园管理局国有黄山林场

黄山绿茶

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