盂县美食百度百科:盂县特色美食在哪里吃?
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盂县特色美食有：粉条豆腐丝、抿圪斗、飘抿曲、糊嘟、枣介糕。粉条豆腐丝：粉条豆腐丝是用炸豆腐丝和粉条做成，阳泉红白事宴席上都少不了这一道粉条豆腐丝。
第一款小吃是盂县酥汤面。酥汤面是盂县最具特色的食品之一，酥脆的面块、鲜美的汤汁，再加上一些鸡蛋、香肠、葱花等佐料，让这道小吃成为了盂县受欢迎的一道美食。如果你来盂县，一定不要错过这道小吃。
盂县蒸烧卖是盂县的特色小吃之一，它有着浓郁的山西风味和独特的制作工艺。选用当地的优质猪肉、海米和鲜虾等食材，经过精心加工制作而成。色泽金黄，口感香糯，肉馅鲜美且多汁，咬一口，热气腾腾，汁水四溢，让你回味无穷。
马肉火烧是一道绝对独特的阳泉美食。黄鹤楼《鄂游纪略》上有记载：当时南地来宾都在赞不绝口，只因火烧馍皮酥脆，烧馍里面咸香鲜辣。这道小吃的独特之处在于，它的馅料不同寻常——马肉。
炒面糊：阳泉的炒面糊是一道经典的传统美食，以面粉为主要原料，经过切碎、炒熟，再混合其他配料炒制而成，口感酥脆，味道独特，是阳泉的特色小吃之一。
阳泉的特色小吃有过油肉、阳泉漂抿曲、烩猫耳朵、肉罐肉、俊儿肉、山西河捞面、莜面烤栳栳、不烂子、粉条豆腐丝、馍片、豆面抿圪饾、阳泉压饼、枣介糕、刀泼面。
阳泉烧饼：阳泉烧饼是当地非常有名的特色小吃，以其外酥里嫩、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和多种配料，经过发酵、擀面、烘烤等多道工序制成。
阳泉过油肉 作为山西的地标性佳肴，它外软内嫩，味道咸鲜，散发出淡淡的醋香，让人垂涎欲滴。无论是经营山西风味的饭馆，还是阳泉本地的特色餐厅，过油肉都是不可或缺的一道招牌菜。
阳泉胡辣汤是一种以香辣口感和丰富的味道著称的美食。阳泉胡辣汤是用猪肉骨、鸡骨或其他肉类熬制出的汤底，再加入牛肉、豆腐皮等食材制成。阳泉胡辣汤制作工艺考究，汤清味细，是阳泉人冷天里最爱的暖身汤。
刀削玉米汤：阳泉的刀削玉米汤是一道传统汤品，选用新鲜的玉米和鸡骨熬制，再加入刀削面条、蔬菜等配料，味道鲜美，营养丰富。
阳泉窑洞葱油饼是山西省阳泉市的一道地方特色小吃，有着悠久的历史。它以薄而香的饼皮、鲜美的葱油和松脆的吐司屑为特点，口感独特，香气四溢。
山西河捞面是山西阳泉的传统名吃，有着悠久的历史，其制作方法精细，选用白面为主要原料，把和好的面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条放在锅里煮着吃，再配以各种调料，臊子，吃起来十分美味。
阳泉市位于山西省，有着丰富的美食文化。以下是一些阳泉市的美食推荐：阳泉油炸糕：阳泉油炸糕是当地著名的传统小吃，以糯米粉、豆沙馅、红枣等为主要原料，经过油炸而成。外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富。
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