甘肃十大美食百科,甘肃十大美食百科图片
1、兰州牛肉面
甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。
2、洋芋搅团
甘肃传统美食,味道香浓、口感丰富。
3、靖远羊肉
甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。
4、牛肉小饭
甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。
5、牛眼睛包子
甘肃特色美食,皮香馅鲜、味道浓郁。
甘肃省处于我国西北地区,这里幅员辽阔,各民族聚集在一起,代表各地区、各民族特色的名优等风味小吃那可是数不胜数,我就来简单的介绍几种。
兰州牛肉面,一清二白三红四绿五黄是兰州牛肉面的一大特色,一勺热滚滚的牛肉汤浇在淡面条上,辅以辣椒油和香菜、蒜苗,真是面中极品;
武威酿皮搭配当地特色醋卤子,酸辣凉爽,口感柔韧;靖远羊羔肉,肉质鲜嫩、一口羊羔肉一口糖蒜,那可是美味一绝;
天水呱呱,调入当地特色的汤汁和辣椒油,味道酸辣可口;
陇南洋芋搅团,使用土豆蒸熟后反复敲打至稠糊状,盛入碗中加上汤汁、辣椒油、酸菜等辅料,吃起来软糯可口,有一种别样的风味儿。
今天先介绍到这里,甘肃还有很多名优小吃等着我们去发现!去品尝!
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