四川达州街头美食推荐,四川达州街头美食推荐店
麻辣鸡块,麻辣鸡
麻辣鸡块是四川达州的特色菜品,麻辣酥脆,鲜香可口,首先锅中倒入食用油,油热后放葱段、姜片爆香,倒入鸡块翻炒,然后倒入水,中火炖上20分钟即可,辣椒配鸡块,美味加倍,燃爆味蕾,它的辣中夹杂着香甜,而且层次丰富,麻辣鲜香一样不差,一块入嘴香嫩脱骨,特别好吃!
石梯蒸鱼
石梯蒸鱼是四川达州当地特色菜,石梯是个地名,蒸鱼很有特色,鲜活的鱼捞起来现杀的,鱼头鱼尾加面片打了个汤,中间鱼肉蒸起来的,主要的辅料不是米粉,而是胡豆粉和黄豆粉,按一定的比例拌和,再加上自制的豆瓣酱、生青油,放入蒸笼,大火上蒸6分钟左右。小编我第一次吃石梯蒸鱼,味道很赞,鲜香嫩滑,吃一块,记忆留香,越吃越好吃。
尖椒肥肠
尖椒肥肠是四川达州市达县的一道特色小吃,麻辣入味又好吃!首先肥肠切切大小合适的段,放入盘里备用;然后锅中放入少量的油,放入葱蒜末,爆香,然后将绿尖椒放进锅里翻炒至断生;最后放入1勺耗油,翻炒下,然后下入肥肠,翻炒均匀后,下入1勺生抽,勺老抽,1勺鸡精,1勺醋,适量的盐依次放入锅内翻炒,最后翻炒几下便可出锅
干烧岩鲤
达州是一座非常多样化的城市,城市里面包容了许多元素,这也使得达州这座城市的小吃非常的丰富,你最喜欢哪一类小吃呢。
达州十大小吃店排行榜:
1.正林米线
2.特色藤椒米粉
3.微笑面馆
4.南充米粉
5.竹笋牛肉鲜面庄
6.白马乡大众面馆
7.面对面馆
8.老雷炸酱面
答:我觉得达州十大面馆应该有如下面馆:文家梁馨香牛肉面馆,老地方铺盖面馆,聚丰园面馆,西客站附近独寨王牛肉面馆,红旗桥头叶姐老面庄,三里坪福娃牛肉面庄,幸福小面吧,凤羚关重庆小面,达巴路口零点牛肉抄手,梧桐梁顺庆米粉,达盘路口小面先生等。
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