老外百科介绍中国美食,老外百科介绍中国美食
在外国人眼中,中国最好吃的菜是哪些呢?
春卷 Spring Rolls 这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
炒饭 Fried rice with egg 相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞,而李中堂也因此风光不少。
麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd 可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
烤鸭 Peking Duck 因为它非凡的名气和悠久的历史,所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。细致和清爽的做法了!
外国人喜欢中国的菜有很多种,比如酸辣可口的酸菜鱼麻辣豆腐,还有糖醋里脊宫保鸡丁,中国的菜花色品种多,色香味俱全,所谓秀色可餐,我们中国菜当之无愧,而相较外国菜,他们的菜比较单一,甜的比较多吃起来没有我们中国菜的爽口,也很多外国人都爱吃中国菜
有些外国友人肯定知道美食天堂在中国,我们中国成都的小吃,西安的小吃,重庆的火锅,江浙的小吃,福建广州的小吃下午茶都是很有名的,有些外国人吃到我们中国的小吃都感到特别的惊讶,他们的眼神里透射出竟然有这样的美味,就连我们自己都觉得我们中国是美食家的天堂!
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