1、打造瘦身美食——减肥套餐食谱三餐七天瘦十斤

生活节奏加快，饮食习惯不规律，导致越来越多的人肥胖。想减肥却又缺乏合适的方法？那就试试下面这份减肥套餐食谱吧！只需坚持三餐七天，你就能瘦下十斤。

第一天

早餐：低脂牛奶+麦片+香蕉

午餐：紫菜鸡蛋汤+青椒肉丝+小米饭

晚餐：清炒花菜+西红柿炒鸡蛋+小米粥

第二天

早餐：酸奶+酸奶麦片杯+苹果

午餐：火腿炒饭+油菜心+紫菜汤

晚餐：鸡胸肉蒜蓉炒菜花+青菜豆腐汤+香米饭

第三天

早餐：全麦面包+煮鸡蛋+樱桃番茄

午餐：西红柿炒蛋+糙米饭+小白菜豆腐汤

晚餐：清炖鲫鱼+芹菜蘑菇汤+香米饭

第四天

早餐：低脂牛奶+核桃+柿子

午餐：紫菜蛋花汤+番茄炒蛋+紫米饭

晚餐：凉拌黄瓜+清炒豆芽+小米粥

第五天

早餐：火腿蛋三明治+糙米粥+水果沙拉

午餐：蔬菜炒鸡肉条+菜花蘑菇汤+香米饭

晚餐：橄榄菜炒虾仁+菠菜豆腐汤+香米饭

第六天

早餐：葡萄干Oatmeal+青椒鸡蛋汤+柚子

午餐：豆角炒肉片+紫菜蛋汤+香米饭

晚餐：红烧茄子+芹菜蘑菇汤+香米饭

第七天

早餐：草莓优格麦片杯+水煮蛋+蜜桃

午餐：小炒肉+紫菜汤+香米饭

晚餐：土豆炖牛肉+蔬菜清汤+香米饭

以上减肥套餐食谱只是提供参考，具体可以根据个人口味、身体情况和季节等条件做出合理的调整。同时，在饮食的基础上要注意加强运动，保持良好的生活习惯，才能获得更好的减肥效果。

2、当家一天的计划（包括做什么菜，做菜材料，所需钱数，当一天家做什么事等）急！！！！！！！！！！！！

初中六个一

3、怎么样才能做到每天不一样的菜肴？

一.腰果百合炒芹菜

食材：1.食盐3克。2.鸡粉少许。3.葱5克。4.水淀粉15克。5.植物油适量。

做法：

1.百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

2.西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。

3.锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉。

4.锅子烧热，倒植物油，中小火将腰果炒至金黄色；另起锅子烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入焯过水的芹菜。

5.放入百合，放入炒香的腰果，再加盐。

6.煸炒过后，放入调好的水淀粉，煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。

二.干锅菜花

食材：菜花500克、五花肉100克、红尖椒2个、食盐1.5茶匙、酱油2汤匙、姜4片、蒜2瓣

做法：

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分

2、五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块

3、五花肉入锅加生姜，小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边

4、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒，这时候可以看出菜花头都有点焦色了

5、加入红尖椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀，起锅前加入一小勺盐炒匀即可。

三.醋溜白菜

食材：

白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油

做法：

1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。

2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

4、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。

8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。

四.酸辣土豆丝

食材：1.土豆2个。2.红椒1个。3.盐2勺。4.醋2勺。5.葱适量。6.姜适量。7.蒜适量。8.花椒适量。9.辣椒适量。

做法：1.将土豆洗净刮皮。2.先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。3.将土豆片切成细丝。4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5.将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6.锅内放油放入花椒煸炒出香味。7.将炸好的花椒捞出，备用。8.锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。9.放入泡好的土豆丝。10.煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。11.放入适量盐调味。12.放入红椒丝炒匀。13.最后放入蒜末提味。14.翻炒均匀即可出锅即可。

五.鱼香茄子

主料：1.茄子 。2.青椒。3.蒜末。4.葱末。5.姜末。

辅料：1.郫县辣酱。2.醋。3.酱油。4.糖。5.淀粉。6.料酒。

做法：1. 茄子洗 干净，削掉外皮。把茄子切成自己想要的形状。2. 在茄子上撒上一勺盐。3. 把盐和 茄子丁搅拌均匀。静待半小时后用手将渗出的水份挤出。4.将葱姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中。5. 将鱼香酱汁（醋1勺，酱油1/2勺，糖1/2勺，淀粉1/2勺，料酒一勺）调料的原料都放到小碗里调好，备用。6. 拍几瓣蒜，切成末。青椒切块。7. 起锅， 锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱，低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。8. 待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅，炒出香味后放入处理好的茄子。9.翻炒三至四分钟后放入青椒。10. 放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻。11. 临出锅前放入蒜末。

六.宫保鸡丁

主料：1.鸡 脯肉225克、2.花生米50克。

辅料：1.葱45克、2.姜10克。

调料：1.干辣椒8克、2.花椒1.5克、3.色拉油60克、4.食盐2克、5.料酒2克、6.味精1克、7.酱油6.5克、8.白糖10克、9.醋7克、10水淀粉22克 。

做法：1、把调料调成碗汁，把蒜和葱先泡到汁里出味后取出不要。这样子做的时候不会有这些葱姜蒜末在菜里，影响口感和美观。如果没这些计较的话可以直接煸炒。2、鸡胸肉切1cm左右的丁，加入盐，料酒和干淀粉抓均匀，腌制5分钟。花生炒熟，胡萝卜红椒切小丁。3、锅烧热，倒入油放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后把花椒盛出不要了，放入干辣椒粉煸出红油。4、放入鸡丁炒至散变白后，将胡萝卜粒放入，翻炒几下，倒入调好的碗汁，大火翻炒1分钟后，倒入事先煮熟的青豆粒和炸好的花生米即可。

七.麻婆豆腐

食材：1.豆腐250克、2.牛肉75克、3.蒜苗1根、4.豆豉15克、5.花椒粉3克、6.黄酒5克、7.盐3克、8.豌豆淀粉5克、9.花生油15克、10小葱5克。

4、哪些食物是无敌下饭菜 吃了瞬间胃口大开呢？

大盘鸡

食物：鸡，马铃薯，圆葱，辣椒，干红辣椒，麻椒，八角，郫县豆瓣酱，姜，蒜，米酒，啤洒，鸡精。作法：1，鸡脯肉切片，土豆削皮滚刀块（别过小啦，要不然煮一下都成紫薯泥了。），辣椒切片，圆葱切片。2，锅中烧开水，水开了以后放2片姜，米酒，2粒麻椒，鸡脯肉，1分钟捞起来。3，另起炒菜锅，放油热，用小火，放麻椒、八角、干红辣椒，炸香4，放进葱姜，闻到香味，放进鸡脯肉，加上料酒，走红炒。5，加一勺郫县豆瓣酱，炒匀，把马铃薯装进去，加一些生抽，一起煸炒。6，倒一厅啤洒，要未过鸡脯肉，烧沸，用小火煮，煮至汤仅剩1/3多一点的情况下放进圆葱，炒匀再次煮。7，炖到汁收着类似，放进辣椒，蒜泥，盐煸炒，加一点点水焖（这儿的水便是最后汤的量）

可口青笋

食物：青笋450克，尖椒适当、盐、鸡精各2克，醋10克。作法：1、将青笋削皮清洗，切成片，入热水中氽烫至熟，捞起来，控干入盘；尖椒清洗，去蒂、籽，切圈。2、锅中置火上烧开，放进红椒圈微炒，放盐、醋、鸡精及少许冷水再次煸炒，最终撒到莴笋片上就可以。

生鸡蛋包菜炒粉条

提前准备食物:包心菜大半个，生鸡蛋三个，红薯粉条一把，姜片一块，蒜头五瓣，辣椒干三个。1.提前准备食物，红薯粉提早用开水泡软，鸡蛋放适量盐，一勺米酒打撒，包心菜切成丝，大蒜切片，生姜切丝，辣椒干剁碎。2.做一个碗汁:碗里放适量盐，一勺生抽酱油一勺白糖，一勺耗油，适当老抽王，小半碗冷水，翻拌预留。3.锅里加点油，倒进鸡蛋液，将鸡蛋炒散盛出来。4.锅里再加少许油，放蒜头，姜片，辣椒干进行爆香，放进包心菜煸炒，放进红薯粉条，倒进生鸡蛋，再放入碗汁，炒匀就可以出锅了。