1、怎样做肉丝干拌面（推荐），肉丝干拌面的做法

2、青椒肉丝面的做法

青椒肉丝面的做法如下：

操作材料：面条（生）100克、肉丝100克、青椒4个、蒜瓣2个、生抽适量、盐适量、淀粉、料酒。

1、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。

2、青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。

3、将锅内放入适量的油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色。

4、肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝，然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀。（喜欢有汤汁的同学可以用清水加点淀粉搅匀倒入勾点汤也是极好的。）

5、锅内还有剩下的油，放入适量的水。

6、配菜处理好了，下面开始煮面条。面条开水下锅，用筷子搅拌开防粘。再次煮开后淋入少许凉水，反复2次，面条煮至八分熟捞出。

7、将煮好的面条和汤放入碗内。

8、把刚炒好的青椒肉丝倒在面上，喜欢香油的同学滴几滴香油，好了拌匀开吃吧。（注意：面条不要煮太久，烂了不好吃，青椒肉丝炒的时候味道要重点，毕竟面条是白水煮的。）

3、黄瓜肉丝面的具体做法有哪些？

拿出必要的材料，开始准备工作。黄瓜洗净，轻轻刮皮。用勺子刮几次西红柿。剥皮的时候会很顺利。然后准备一个洋葱和一点挂面。洋葱、番茄切碎，黄瓜、火腿肠切丝。开始操作：油热后，用洋葱噎住，然后用火腿肠丝翻炒，再加入黄瓜丝和番茄碎，翻炒一会儿，加盐至番茄炒成糊状。加入适量的水(面汤里你想要的汤量就够了)。煮沸后，加入挂面，搅拌，以免粘在一起。

大约3分钟后，面条就熟了。口味重的朋友可以加点鸡精，我不是很喜欢，所以只放盐。盐味不够的话，开锅后我可以放。配料：瘦肉、黄瓜、洋葱、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、黄瓜丝肉汤。第一步：用淀粉和盐抓住肉。打开肉丝和姜。肉丝，肉丝，肉丝，肉丝，白黄瓜，黄瓜丝，变色洋葱，加盐，鸡精，胡椒粉调味。水滚后，沸腾后会有少量浮沫。

黄瓜肉丝面，黄瓜胡萝卜肉丝黄瓜肉丝面练习做法步骤加玉米油入锅炸开肉丝黄瓜丝肉丝面。翻炒一会，加入蚝油和五香粉黄瓜肉丝面。添加或萝卜和盐黄瓜肉丝面。在锅里加入适量清水黄瓜肉丝面。煮沸后开始烹饪。取两两里脊肉丝，用少许盐、少许生粉、少许水腌一刻钟。然后往锅里加点油。等油热了，把腌制好的肉丝倒进锅里翻炒。锅里的肉丝变白了，关火开锅。

有些人喜欢油煎鸡蛋，有些人喜欢煮鸡蛋。吃炒鸡蛋配面条的，可以用油煎一下，放在盘子里备用。吃煮鸡蛋的话，可以在面煮好后把面放入碗中，用锅里的面汤煮鸡蛋。放入碗中后，根据个人喜好加入盐、鸡精、香油、酱油，然后将汤和肉丝倒在上面，用筷子拌匀，加入煎蛋或煮鸡蛋，撒上葱花。

4、肉丝面怎么做好吃窍门

材料：面条 150克、猪zhidao肉 200克、青椒 2个、蒜 3瓣、酱油 1汤匙、料酒 1汤匙、淀粉 1茶匙、麻油 1茶匙、盐 1小勺、花生油 1茶匙。

步骤如下：

1、第一步把猪肉切丝。

2、放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置道15分钟。

3、青椒切丝，放一旁备用。

4、锅内放油加热，放入肉丝专，翻属炒均匀。

5、放入酱油，料酒，翻炒均匀。

6、放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。

7、锅中烧水，放入面条煮熟。

8、烧开水煮面条，煮好的面答条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

9、炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上，也可以直接加适量清水，小煮片刻，把煮好的面条加进去即可。