1. 资阳十大名菜？
2. 四川安岳通贤最好吃的面条？

资阳十大名菜？

关于资阳的十大名菜，没有明确的资料来源。但根据上述参考信息，我们可以了解到一些资阳地区的特色美食，例如：

1. 安岳柠檬：产于安岳县，具有独特的酸辣味，常用于烹饪各种菜肴，增加口感和风味。

2. 通贤柚：具有品质优良、丰产、抗逆性强等特点，可用于制作柚子糖、柚子茶等各种美食。

3. 安岳米卷：色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口，是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。

4. 雁江蜜柑：雁江是长江中上游最大的蜜柑基地，四川资阳特产，可以用来制作蜜柑糖、蜜柑茶等美食。

5. 周记粉条：周礼粉条为地理标志保护产品，可用于制作麻辣烫、酸辣粉等各种美食。

6. 天池藕粉：地理标志产品，天池藕粉为四川资阳特产，可用于制作藕粉糖、藕粉羹等各种美食。

7. 安岳咸肉：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有，具有咸肉固有的风味。

8. 七芯莲藕：乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名，可用于烹饪莲藕炖排骨、凉拌莲藕等美食。

9. 伍堡红花藕：肉头肥厚，粉质适中，入口化渣，略带回甜，口感上佳，可用于制作藕粉、炖藕等美食。

四川安岳通贤最好吃的面条？

安岳通贤最好吃的面是滑肉生菜面，具体做法如下；

瘦肉150g，挂面适量，生菜1颗

辅料:红薯粉适量，十三香适量，白胡椒粉适量，生抽适量，香葱适量，香菜适量，食盐适量

滑肉生菜面的做法步骤；

1.瘦肉切片，放适量食盐和十三香拌匀。

2.放入红薯粉，加少量清水拌匀。

3.起锅烧水，待水冒小气泡后，将浆制好肉放入锅中，成型后可用勺子略微搅一下，煮十来分钟，煮至表面红薯粉呈现透明状。

4.放入挂面煮至八分熟。

5.放入食盐。

6.撒上白胡椒粉拌匀。

回答如下：四川安岳通贤最好吃的面条是传统的安岳热面，这是一种口感韧性十足的面条，配上独特的麻辣汤料和葱花等配料，味道非常美味。此外，安岳还有其他口感独特的面食，如热干面、擀面皮等，也值得一试。

到此，以上就是小编对于四川安岳农家美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川安岳农家美食推荐的2点解答对大家有用。