1、《中华小当家》当中令人垂涎三尺的美食，在现实中的原型都是什么呢？

《中华小当家》当中令人垂涎三尺的美食，在现实中的原型都是什么呢？影视作品是有夸张成分的。

《中华小当家》这部动画片可以说是很多动漫迷童年的回忆，也是美食题材漫画的鼻祖之一。动漫中，对于美食的特效做的比较多，比如说一上菜就发光发亮，香气四溢。那么按照这部动画片的做菜步骤，有哪些菜可以在现实中做出来呢？

1.青椒肉丝：在动漫中第五集，小当家和阿Q联手作出了青椒肉丝这道菜，结果很受大家欢迎。其实现实中这道菜在各大饭馆里都有，可以说是很普通的菜，吃起来味道也很好。

2.麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为豆腐，肉末，辣椒和花椒等，这道菜突出了“川菜”麻辣的特点，其口味独特，口感顺滑，深得大家喜爱，这道菜很受大家欢迎，也是宴席必点的菜品之一。

3.彩虹粥：这碗粥是小当家为了给翡翠馆一家人解毒，而做的粥。其材料除了小米之外，还有绿豆、南瓜、红菜、松果等。我们现实生活中，经常能吃到南瓜粥，绿豆粥。所以做出这碗粥并不困难。

4.蛋炒饭：在动漫中，小当家为了拯救四郎而做的蛋炒饭，其材料除了鸡蛋和葱花，还放了酸梅，可以勾起人的食欲。说到蛋炒饭，生活中大家都会做这道料理，如果在炒饭中放点酸梅，轻而易举。

5.三蛋烧麦：这是三种蛋料理做出的烧麦，分别是鸭蛋、鸡蛋、螃蟹蛋。但是现实中也有人做出这种料理。网上也有这种料理的制作步骤，大家可以学做试试。

其他的料理，比如黄金开口笑、升龙水饺等现实中都可以做的出来。

2、求《中华小当家》中的食谱

1、宇宙大烧麦

配料：猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、胃袋、腰子。

2、黄金分割烧卖

面粉250g，沸水120ml，猪肉馅200g，大葱花1汤匙（15g），姜末1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），黄椒1个，红椒1个，青椒1个，干香菇6朵，油1汤匙（15ml）。

3、镇魂面

据说乾隆皇帝生气时吃了这碗面便平静了下来，需将一个面团摊开后，削成一整条面条后，下锅即可。

4、升龙饺子

《中华小当家》中刘昴星所发明的饺子，以虾肉为陷，虾壳雕刻成龙头状，利用两种不同材质的饺子皮，小麦和燕麦皮，加热膨胀度不同原理，使饺子形成立体感，在热气蒸腾中，状同升龙。在陷里加虾脑髓，带来独特美味的味觉享受。

5、酸梅炒饭

由小当家独创的一种特色炒饭。选用材料为脆梅8粒，绞肉150公克，玉米粒75公克，蛋2个，洋葱末3大匙，葱花3大匙，白饭4碗，盐1小匙，胡椒粉适量，糖1小匙。

来源：百度百科——宇宙大烧麦

来源：百度百科——黄金分割烧卖

来源：百度百科——镇魂面

来源：百度百科——升龙饺子

来源：百度百科——酸梅炒饭

3、现实中真正的《中华小当家》中的菜肴是怎么样的？

我相信大家还记得童年时热播的《中华小当家》。虽然有点暴露年龄但是这部美食剧真的承载了我们80后与90后的童年回忆并且引导了不知多少人成为了资深吃货啊。剧情的每一回不仅会有新的挑战，也会出现新的经典菜式，让在电视机前捧着饭碗的我欲罢不能啊！对于我来说这部剧简直就是我的美食启蒙导师。那么《中华小当家》中的菜，在现实中能被做出来的有多少？你吃过哪些？

1、黄金炒饭

《中华小当家》的第1集中，10年前离开菊下楼邵安回归，而此时他已经成为了上级厨师并计划掌管手菊下楼，好事多磨，这不但遭到众人反对还碰上了李提督前来巡查。邵安为了证明自己的实力，当众做了做了一道“海鲜炒饭”，并扬言说，这道炒饭依然赶超阿贝师傅，也就是小当家的母亲，为了母亲，小当家便做了这道“黄金炒饭”。黄金炒饭运用松软的米饭和新鲜鸡蛋在大火中翻炒而成，看着色香味俱全的蛋炒饭，你是不是也流口水了呢？

2、魔幻麻婆豆腐

《中华小当家》第2集，为了和邵安争夺菊下楼新掌厨人的位置，小当家与邵安比试，题目是“魔幻麻婆豆腐”，由李提督作为出题人。大家都知道了，“周麻婆”这个川菜馆主打的招牌菜。而生活中，麻婆豆腐也是吃辣爱好者的福音，柔软滑嫩的豆腐，配上辛香可口的辅料，简直不要太下饭。

3、炒清江菜

第三回，李提督命小当家去广州考取特级厨师资格证，只有拿下特级厨师资格，否则小当家为不许回四川。于是，小当家来到了广州的阳泉酒家，阳泉酒家是广州第一酒家，主厨及第师傅出了第一道题目给小当家：炒青江菜。青江菜是中华料理蔬菜的经典代表，无论在香味上还是口感上，在青菜界里都是极佳的。

4、青椒肉丝

因为小当家在炒青江菜考核中的出色表现，小当家的师兄阿Q被淘汰出了师门，小当家在阳泉酒家经受的最后一次考题便是青椒肉丝。说到青椒肉丝，相信这是大家至今吃不腻的一道菜，每次远走而归，家里每次都会做这道菜，青椒肉丝饭，承载了家的味道。

以上就是我的观点。

4、中华小当家有一集做青椒肉丝加如了柿子 现时生活中加了柿子的话会好吃吗

按照中国人的口味，咸鲜口味的爆炒要是加了甜的果味，我想大家应该不会太感冒。不过你也可以尝试一下，最好找个厨师，再找个硬的甜柿子。

但说不定也好吃呢，不知道你吃过咕噜肉没有，是中国著名的果味菜肴呢，超级好吃。

每次看完中华小当家，老婆就要我去做菜，呵呵