砂锅青椒肉丝汤面怎么做,砂锅面的宣传语?
打破砂锅吃到底!
砂锅面是一道美食,主要食材是鸡肉。
一、材料
主料:鸡肉750克,面条(标准粉)500克
辅料:油菜心200克,陈皮15克
调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(约50克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
二、做法
1.将鸡肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。
2.油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。
3.炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒,炸出香味后,下肉煸炒,出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开,盛入大号砂锅中,用文火煨烂。
4.面条放沸水中煮熟,捞出。
5.将油菜心、面条、味精放入砂锅,翻拌几下,连砂锅上桌。
1、巧夺天工得青睐,口口相传立品牌,砂里淘金人人爱,锅中自有青春在。
2、最美的不是下雨天,而是我和你一起吃过的巧口砂锅店。
3、巧口香满城(庐),只等品味人。
4、一次巧口,口想心想;二次巧口,念念不忘;三次巧口,余生相伴。
5、美味佳肴哪里找,巧口砂锅吃到饱(安心美食哪里找,巧口砂锅吃到老)。
6、巧口砂锅,妈妈爱吃,我也爱吃。
7、回味的是馄钝,回忆的是巧口,家的味道(巧口馄饨)。
8、巧手做大事,巧口品美食。
9、好巧,在这里,又遇到可爱的你——让巧口成为相遇。
10、打破砂锅“闻”到底,诱人香气无人比。用心、用爱、用行动,诠释砂锅的味道。
1.这种浓郁的真不可思和极有嚼劲的面搭配起来,让人不要一口接一口..
.2.就是这个味道,这就是当年阿贝师傅的..
.3.这是我第一次吃到这种味道,这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的甜味,让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味,跟蔬菜的味道十分搭配,将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色,呈现出完美的青椒肉丝4.酸酸甜甜的,沾酱的辣味有点刺激而浓郁,这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味,能让辣酱的辣味相得益彰5.鲜美多汁的内馅,加上香Q的皮,完美的搭配。
巧口香满城(庐),只等品味人。
9种非常好吃的汤面做法有高汤面、黑椒意大利面、五花肉焖面、香菇肉酱面等,下面以高汤面为例介绍做法:
1、家里之前熬的高汤,装盒,放到冰箱里冷冻,现在拿出来。
2、锅中放水,水起泡放入冷冻高汤,小火煮开。
3、水开放入干面条。
4、放入两个鸡蛋,中火煮开。
5、放入一勺盐,用筷子搅拌一下。
6、放入油菜,用筷子搅拌一下,即可关火。
汤面的饮食文化:
有时候,幸福就是寒夜里的一碗热乎汤面!你是否还记得儿时放学回家,早已被冻得瑟瑟发抖的你,看到妈妈放在餐桌上的那晚热乎汤面时的温暖?
你急不可耐的一口气吃完了这碗面,顿觉浑身暖暖的。那一刻,相信你是幸福的。因为美味划过舌尖,温暖你的身体,更温暖你的心。汤面,实在最适合我们在这个季节去表达对家人那无私的爱意。因为她虽则简单,却透着一股浓浓的温暖。
:百度百科—汤面
让我记忆很深的一件事是我学会了做美味可口的肉丝面。
小时候,我一直想不让父母为自己操劳,可有一件事一直让我没有胆量尝试,那就是煮面条,只要一想到那一团团火,我心里就发慌。
有一天,我攻克了这个难关,妈妈终于教我煮面条了,我也终于敢煮面条了。我毫不犹豫地选择煮我最喜爱吃的肉丝面。母亲告诉我,做肉丝面需要肉丝、竹笋、生姜、小葱、面条等到材料。
首先,把肉丝和竹笋一起炒,炒到半熟的时候加上几片生姜,让味道更加鲜美。接着,把小葱也放一块儿放进锅里,炒熟后,把它们盛到一个碗里。然后,开始把水煮沸,放入面条,面条煮熟后,把碗里的竹笋炒肉丝倒进去,就可以了。最后要干的事就是把面条装进碗里端上餐桌子吃了。
我做的肉丝面像一座漂在大海上的孤岛,一端到碗,肉丝和竹笋的香味扑鼻而来,吃下去的面条滑溜溜的,美味极了。
经过这次尝试,我知道了如果始终不敢鼓起勇气面对困难,也就永远不会战胜困难。学会煮面条不容易,但煮好了那就是让自己大饱口福的开心事,任何事,跃过困难,才能尝到成功的喜悦。
你也可以炖一锅浓浓的骨头汤,把汤水分装到保鲜盒里,放入冰箱冷冻成块,每次要做汤面的时候丢一块下去,也能吃到好吃,味道鲜美的浓汤面。
吃素的同学,可以买一堆菌类,熬一个浓浓的菌汤,也跟骨头汤一样冻起来备用
另外也可以在锅里放点油,烧热,打入一个鸡蛋,煎到发泡,倒入清水,就可以熬一锅乳白色的香汤。
还可以可以买一些肉丸子,用里面的炸蒜蓉吊一锅蒜香汤,味道也是好的。
如果不喜欢蒜香,可以买些虾皮或者紫菜这些海味,做汤面也是很方便的。