1、肠胃炎可以吃什么不可以吃什么

2、肠胃炎患者不能吃什么？

肠胃炎患者应该注重养护

首先是不要吃刺激性强的食物，如辣椒、胡椒、韭菜、大蒜、洋葱、咖啡等。

然后不要吃难以消化的食物，如油腻，油炸，干硬的食物。

再就是不能食用生冷的食物，如冰棍，冰激凌，刚从冰箱拿出来的西瓜等。

然后就是戒烟酒，忌熬夜，避免长时间紧张和压力过大

宜多吃容易消化的粥和其他营养丰富的食物

3、胃肠炎不能吃什么？胃肠炎不能吃什么食物？

肠胃炎是一种比较常见的疾病类型，主要是因为肠胃是人的主要的消化部分，如果平时不注意多加保护，吃的食物都是可能对其造成一定的伤害的，所以我们一定要多加注意保护，比如不能吃的东西就不要吃。那么，一般胃肠道炎症不能吃什么东西呢？

1、急性胃肠炎不能吃

急性胃肠炎人群在治疗过程中要注意忌食油腻食物，如肥肉，奶油，煎炸食物，还有就是辣椒，洋葱，胡椒，芥末，咖喱等辛辣刺激食物。坚硬食物，高纤维食物，酸性食物和碳酸食物也在禁忌范围内，因为这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎症的恢复。

2、慢性胃肠炎不能吃

慢性胃肠炎患者饮食不像急性胃肠炎那样要避忌很多，但也要注意不要暴饮暴食，少吃多餐来减轻肠胃负担，忌碳酸饮料和烟酒;胃酸分泌过多的人群应该禁食肉汤，鱼汤，鸡汤以及过多的鲜味食物。

3、胃肠炎不能吃甜食

胃肠炎病人大量的食用甜食，不但给身体带来了多余的热量，而且患有胃食管反流病的人群，吃太多甜食之后，容易引起下食道括约肌放松，导致胃酸回流，刺激食道和咽喉，同时胃酸的产生加重胃黏膜损伤。

4、也不能喝酸性饮料

酸性饮料容易对食道产生刺激，扰乱消化道，刺激敏感神经发热，病人会有胃酸倒流的感觉，但实际上只是一种干扰;如果空腹饮用酸性饮料，人体消化道内会充满酸性物质，增加多余的酸性而导致腹痛腹泻症状出现。

5、还不能吃豆类食物

豆类食物虽然含有丰富的营养元素，但是胃肠炎人群吃太多豆类食物容易出现胃痛问题。这是因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，如果不是经常吃豆类，腹部可能没有足够的酶去消化这些豆类，容易产生气体和膨胀，引起肠胃问题。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

6、胃肠炎不能吃冷饮

要想知道自己是不是乳糖不耐受，吃一份冰淇淋立马就可以测试出来，如果胃部出现胀痛，胀气的时候，这样的身体反应就告诉你，要远离这些含乳制品的食物，生冷食物吃太多就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易伤脾胃，导致食欲下降，形成腹胀腹痛的恶性循环。

7、保护胃肠道的食物

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。建议时长：20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

4、急性胃炎能吃饭吗？急性胃炎饮食禁忌有哪些？

急性胃炎发作的时候，肚子十分难受，会出现一些不适症状，要及时调理，要注意饮食，有些食物不宜吃，以免加重病情，急性胃炎适合吃一些清淡的食物调理，控制饮食很重要，那么急性胃炎能吃饭吗？急性胃炎饮食禁忌有哪些？下面为大家介绍。

1、急性胃炎能吃饭吗

1、急性胃炎能吃饭吗

患有急性肠胃炎的患者在患病期间要特别的注意,必须要适当的控制对固体食物以及坚硬食物的摄取,这类食物会严重的损害肠胃健康,甚至还有可能会尤其其他的肠胃疾病。因此在患病期间,患者应该尽量的多吃些流质食物,除此之外还要注意多喝水,这样不仅可以补充腹泻时所丢失的各种营养物质,同时还可以避免腹泻造成脱水。所以,急性胃炎不能吃饭。

2、急性胃炎忌油腻饮食

专家特别提醒,患有急性肠胃炎的患者在平时生活中要特别的注意,应该尽量的避免一些过于油腻的食物,这类食物具有滑肠的作用,过量食用的话只会让腹泻情况更加严重。除了油腻食物之外,还要特别的注意少吃些柑橘类的食物,这类食物同样会导致急性肠胃炎的病情加重。很多人在平时生活中还喜欢吃一些辛辣的食物,这类食物对于患者而言也是必须要禁止食用的。

3、吃隔夜饭菜会导致急性肠胃炎

有一种细菌,叫嗜冷细菌,在冷藏环境下会繁殖迅速。即使是-18℃的冷冻,也不能完全杀菌,只能让它休眠,一旦解冻又会复活繁殖,所以冰箱被称为家庭第二污染重地。

医生提醒,家中的剩饭剩菜不要长时间放冰箱保存,剩菜最好不隔夜,应在5-6个小时吃完。米饭、面条等富含淀粉的食物,最好在4小时内吃完。绿叶菜最好每顿少做、不吃剩的。

所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。

我们的所有饮食,水、肉、蔬菜、水果等,都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐。根据欧美等国的统计,在正常饮食中,蔬菜是硝酸盐最主要的来源,而亚硝酸盐往往跟硝酸盐的转化相关。

2、急性肠胃炎能吃鸡蛋吗

不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物。

病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、嫩菜叶等。

急性肠胃炎不能吃鸡蛋。急性胃肠炎,胃肠功能紊乱,进食不当可致消化不良,而鸡蛋属于高蛋白食物,本身不易消化,患病期间最好不吃。按时喝点浓稠米汤,或者吃点白稀饭就可以了,保护胃粘膜,减轻胃肠道的负担。要特别忌油及生冷。待腹泻完全停止后再吃鸡蛋粥,肉末粥,逐渐恢复正常饮食,以免再次引起消化不良性腹泻。把稀饭煮好后,将鸡蛋搅散倒入稀饭稍煮片刻即可。

3、急性肠胃炎不能吃什么

1、甜食

研究人员说,乳脂是一种饱和脂肪,大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此,肝脏不得不大量分泌胆汁,帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是,研究人员发现,在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中,这种嗜胆菌的比例竟然高达6%.它可以激活易患肠炎者的免疫系统,触发肠炎。

2、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

4、胃病的食疗法

1、桂花心粥

粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。淘净粳米，桂花心、茯苓放入锅内加清水适量，用武火烧沸后转用文火煮20分钟，滤渣、留汁。粳米、汤汁放入锅内，加入适量的清水，用武火烧沸后转用文火煮至米烂成粥即可。每日可用1次。

2、桔子蜂蜜

橙子1只、蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去除酸味，然后带皮切成4块。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温后加枣、花蜂蜜，留汁即成。可代茶饮。

3、枸杞藕粉

枸杞25克、藕粉50克。先将藕粉加水用小火煮沸后，再加入枸杞煮沸后，即可食用。每日2次，每次100-150克。

4、蜂蜜桃汁

蜂蜜20克、鲜桃1个。先将鲜桃去皮、去核后压成汁，再加入蜂蜜和温开水即成。每日1～2次，每次100毫升左右。

5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

配方：胡萝卜200克、陈皮10克、瘦猪肉100克。

制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软后切成丝。先将胡萝卜炒熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮至熟，加入胡萝卜丝、盐、黄酒同炒至干，加适量水焖烧3-5分钟，撤入点香葱即大功告成。

功效：宽胸理气。

6、丁香鸭

配方：公丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鸭子1只（约1000克）。

制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻加水3500毫升煎熬2次，每次煮20分钟左右，滤出汁约3000毫升，将药汁倒人砂锅内，再放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟时就捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子放入卤汁煮熟，捞出后在卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边煮边浇些卤汁，在皮色红亮的时候就可以捞出，抹麻油即成。

功效：理气温中止痛。