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这个综艺节目是厨王争霸。《厨王争霸》为全国首创中外厨艺竞技秀,是典型的自主研发创新的原创节目,起源于France Chef 国际厨艺一级方程式赛事,是全球首个米其林星级厨艺赛事。厨王争霸是指专业厨师与顶级厨师之间烹饪技术对决;2009年,世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届,由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年,CCTV-2再现厨王争霸赛,由欧洲顶尖米其林厨师与中国各路顶级专业厨师进行对决。该节目模式由北京大陆桥文化传媒集团主创,是典型的自主研发创新的原创节目。
央视关于美食节目很多,比如《一城一味》、《舌尖上的中国》等,下面介绍《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。
该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视首播。
同为云岩亭的星灿(金强宇 饰)和风周(林元熙 饰)在竞争主厨继承人的比赛中各显身手,二人的比赛项目为生鱼刺身,而比赛用鱼为美味无比却含有剧毒的河豚。二人的作品各有千秋,不料,评委们却在吃了星灿的生鱼刺身后相继中毒,由此,风周成为了云岩亭的继承人。
5年后,已经不再做料理师的星灿在美食记者珍秀(李荷娜 饰)的劝说下再次参加找寻代令熟手继承人的全国料理大赛,而最强竞争对手就是当年“打败”自己的风周。二人在比赛中不相上下。风周为了保住自己第一主厨的地位,在比赛场外设下重重障碍阻挠星灿。在经过了活鱼、牛肉等比赛项目后,两人都进入到了决赛阶段,究竟谁才是名副其实的韩国第一主厨呢?这场饕餮盛宴将为我们揭晓最终答案。
昨晚上电影频道播了
大厨教人做菜的节目有《厨王争霸》、《味觉大战》、顶级厨师》、《天天饮食》等。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
电视做菜的节目通常被称为烹饪节目或烹饪秀。这类节目通过展示厨艺或名厨在摄像机前烹饪美食的过程,向观众展示烹饪技巧和创意。这些节目通常包括菜谱分享,烹饪技巧演示以及饮食文化的介绍。有时,这些烹饪节目还会有明星厨师进行比赛,增加节目的性和竞争性。通过这些节目,观众可以学习到不同的烹饪方法和菜品创作的灵感,同时也能够在家中亲自实践烹饪,享受美食的盛宴。
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