杭州市萧山区美食,杭州市萧山区美食推荐
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”,原是清朝康熙时代的宫廷名菜。
据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。
一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后,感到豆腐绝嫩,口味异常鲜美,极为满意。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官,那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖,把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
钱塘江风景区:作为杭州的标志性景点之一,钱塘江风景区拥有壮丽的江景和美丽的自然风光。你可以选择乘坐游船欣赏江景,或者沿江散步、骑行,感受它的宁静和美丽。
萧山国际机场文化广场:这是一个集购物、餐饮、休闲为一体的综合性广场。你可以在这里品尝当地美食,购物,还可以欣赏到机场的独特风光。
乌镇古镇:虽然乌镇位于萧山区的边缘,但它是一个非常值得一游的古镇。这里有古老的建筑、石桥、小河和古老的运河文化,让你感受到浓厚的历史氛围。
萧山湿地公园:这是一个生态环境优美的湿地公园,有着丰富的湿地植被和鸟类。你可以在这里散步、观鸟,享受大自然的美景。
萧山博物馆:如果你对历史和文化感兴趣,可以去萧山博物馆参观。这里展示了萧山地区的历史文化遗产,让你更好地了解这个地方的发展和变迁。
“十碗头”是指九菜一汤,即汤三鲜、前东坡、白鲞拼鸡、醋溜鱼、后东坡、炒时件、炒肉皮、糖醋排骨、肉丝炒芹菜、榨菜肉丝蛋花汤。
可能还有小伙伴不知道,老底子“十碗头”已被列入萧山“非物质文化遗产”!
让萧山最具名气的十碗头(萧山宴),有萧山大三鲜、猪肉细炒、鲞扣鸡、红烧蹄髈、蒸二冬等传统萧山菜. 菜蒲头河虾 鲞扣鸡是颇具萧山特色的“小众美食”,萧山为古时越地,晒咸鱼的风俗也是传承千年,一
萧山十大碗是萧山地区的特色菜,就是九碗一汤,分别是:土三鲜,大东坡,鳖拼鸡,糖醋排骨,醋溜鱼,农家细炒,芹菜炒肉丝,炒时件,发皮小炒,蛋花汤。
1湘湖 ,位于萧山城西,和以风景秀丽而被誉为杭州西湖的“姊妹湖”。
2钱江观潮城 ,位于萧山南阳街道钱塘江畔
3、杭州乐园 ,位于萧山城西,是长三角综合性主题公园
4、跨湖桥遗址博物馆,坐落于湘湖景区南岸,是一座综合反映跨湖桥
钱塘江风景区:作为杭州的标志性景点之一,钱塘江风景区拥有壮丽的江景和美丽的自然风光。你可以选择乘坐游船欣赏江景,或者沿江散步、骑行,感受它的宁静和美丽。
萧山国际机场文化广场:这是一个集购物、餐饮、休闲为一体的综合性广场。你可以在这里品尝当地美食,购物,还可以欣赏到机场的独特风光。
乌镇古镇:虽然乌镇位于萧山区的边缘,但它是一个非常值得一游的古镇。这里有古老的建筑、石桥、小河和古老的运河文化,让你感受到浓厚的历史氛围。
萧山湿地公园:这是一个生态环境优美的湿地公园,有着丰富的湿地植被和鸟类。你可以在这里散步、观鸟,享受大自然的美景。
萧山博物馆:如果你对历史和文化感兴趣,可以去萧山博物馆参观。这里展示了萧山地区的历史文化遗产,让你更好地了解这个地方的发展和变迁。
除了以上的景点,萧山区还有许多美食街、购物中心和休闲场所,可以满足不同的兴趣和需求。
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