1. 成都和重庆谁的火锅好吃？
2. 成都火锅和重庆火锅有什么区别？
3. 成都火锅和重庆火锅的区别？
4. 重庆火锅跟成都火锅有什么区别？

成都和重庆谁的火锅好吃？

成都的火锅更好吃。
因为成都有着更悠久的火锅文化历史，经过长时间的发展和改进，成都火锅的口感和味道更为完美。
而且成都火锅的种类更加多样化，从麻辣到清汤，从老火锅到鱼火锅，应有尽有。
此外，成都的地理位置和气候条件也促进了火锅文化的形成和发展，并为成都火锅特色注入了更多元的元素。
值得一提的是，重庆火锅的口感也非常不错，而且重庆作为中国四大火锅之一，其火锅文化历史也悠久，因此也吸引了不少粉丝和爱好者。
不过相较于成都火锅而言，重庆火锅的口感稍显单一，价格也更高昂一些。
总的来说，虽然成都和重庆都有着非常出色的火锅，但是成都的火锅更为出名，也更走俏。

成都火锅和重庆火锅有什么区别？

区别是：成都火锅主打是普通油汤锅，火锅的油碟都是以菜油为主，闻着就一股菜油香味，麻辣没重庆火锅重，味道要寡谈些。

重庆火锅以牛油锅底为主，煮热后很大一股牛油味道，油碟以芝麻油为主，麻辣味比成都火锅浓厚些。

成都火锅和重庆火锅的区别？

首先，底料不同

这是火锅味道不同最本质的区别，也是成都火锅和重庆火锅一个主麻，一个主辣最根本的原因。

重庆火锅的底料会放牛油，就是火锅上面漂浮的那一层红油，遇冷之后会凝固。实在点的店一锅锅底会放一斤牛油，一斤底料，然后再加三斤高汤，煮出来后香浓四溢。

而成都火锅品类比较繁多，番茄，菌汤各种锅底应有尽有。

其次，蘸料不同

重庆火锅因为本身味道就很浓郁，所以蘸料相对来说很简单，只有常见的蒜泥，香油，葱花之类。

而成都火锅则不然，成都火锅汤底香味足够，但是底蕴不够，所以就需要蘸料来凑，像什么芝麻酱，香辣酱，花生碎，干蘸碟等等。成都火锅偏向通过蘸碟来加重涮菜的味道！

重庆火锅的味道偏向麻，而成都火锅的味道更加的接近于辣，两种火锅的口味就是不一样的，所以大家可以根据自己对于火锅口味的喜好来选择自己喜欢的口味，火锅的选择多，自己喜欢的口味吃起来会更加的放心，成都火锅的口味更佳的适合比较能够吃辣的小伙伴，而重庆火锅更佳的适合对于麻辣比较适应的小伙伴了，这两种火锅都是很推荐的火锅的种类，各种口味也是很有自己的市场的。

成都火锅重庆火锅的调料也是不同的，重庆火锅是几乎不需要调料的，所有的味道都在火锅的汤底里面，让整个火锅的味道本身就很浓郁了，所以对于味碟的要求是很低的，但是成都火锅必须配上正宗的麻油，吃起来才更香，这样的味道是很被大家需要的，各种调料的加入让整个火锅的口感变得很好，调料的不同构成了重庆火锅还有成都火锅的比较明显的区别，好的火锅底料也是很让大家心动的了。

重庆火锅跟成都火锅有什么区别？

火锅是川渝地区的特色，那么重庆火锅和成都火锅有什么区别吗？

答案肯定是有的。重庆火锅偏辣味，而成都的火锅偏麻一些，重庆火锅麻烦更适中一些，但成都的火锅吃起来给人的感觉就是麻，先感觉到麻，再感觉是辣！

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