阿五美食百度百科,阿五美食百度百科
阿五特色:阿五豆腐阿五开胃鱼头阿五软兜阿五鸡阿五炒饭冷菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类:豉油皇炒面墨西哥米饭点心类:麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类:椰汁西米露
阿五是美食品牌,始于2004年,由中国烹饪樊胜武在郑州创办。品牌先后荣获“中华餐饮名店”“中国餐饮业十大品牌”“中国驰名商标”等众多荣誉称号,为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献。
河南阿五美食有限公司由中国烹饪樊胜武先生于2004年在郑州创办,主营新派豫菜、精品家常菜。公司自创办以来,一直以复兴豫菜为己任,多次成功举办豫菜讲座、菜品演示和“弘扬豫菜万人签名”活动,在社会上引起广泛关注。阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意,在“味道”上下功夫,月月有新菜,天天有特价,所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓,让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。
豫菜之代表为长垣美食长垣之代表为阿五美食黄河大鲤鱼,鲤鱼焙面,铁棍山药烧海参,炸八块,牛奶炒饭,白煨羊肉,窝窝头腊肉丁,酱汁蟹味菇,汴京烤鸭,脆皮大肠,蜜汁八宝饭,菌菇扒肘子。个人认为自烹饪樊胜武先生在郑州创办阿五之后,河南无豫菜。
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