滁州美食火锅推荐重庆小面:滁州最好吃的面馆?
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重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食。
重庆小面是重庆最出名的早餐了。重庆小面指的是麻辣素面，面条爽滑筋道，汤料香气扑鼻，味道浓厚，佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。
年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。重庆小面之胖妹面庄胖妹面庄就是“传说中重庆小面50强之一”，并且一直位列前十，引得无数“本地熟客”和“背包一族”竞折腰。
重庆小面的独特之处在于它的面条和调料。面条选材讲究，多以碱水面为主，这种面条具有弹性十足、口感滑嫩的特点。而调料则是重庆小面的灵魂，主要由辣椒、花椒、姜蒜等组成，这些调料经过精心熬制，散发出诱人的香气。
●懂最重庆小面特色：酸爽耙耳朵面，巴掌牛肉面，8分熟的牛排。地址：南坪街道珊瑚路8号2栋1层商业7号 ●董小面特色：豌杂面和小面是特色，味道绵长。
特色：牛肉面面条劲道，作料重油重辣，有火锅味。地址：沙坪坝区天马路 ●董小面 特色：豌杂面和小面是特色，味道绵长。
重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市-重庆主城区，是重庆的主食之一，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。小面属于汤面类型，麻辣味型。
1、第二家：太子正宗小面。这家小面店是老字号，保持了50年传统工艺。太子小面的汤底鲜美，面香劲足，撒上葱花和豌豆苗，十分好看，口感也非常好。第三家：老王家重庆小面。
2、第一家店叫做“张家花园酸辣粉”，不要被它的名字误导，因为他们也有着非常不错的小面。这里的小面很劲道，汤汁浓郁，加上配菜丰富，口感非常好。要注意的是，这家店人气很高，所以有时需要排队等位。
3、以下是一些可能会让您口水直流的重庆小面美食：解放碑的小面：解放碑是重庆著名的商业和旅游中心，附近有很多美食店和餐馆，提供了各种不同的美食，因此可以说解放碑附近的小面比较多。
4、下面就来介绍一下我个人认为的重庆小面的三家好吃店铺。第一家重庆小面店铺位于南岸区，名叫“香味轩小面”。这家店的小面极其细软，汤头浓郁，料多实惠，一碗小面下肚后回味无穷。
5、最后一个推荐就是双李德庆记小面。这家店以其独特的重庆火锅底料，小面用料充足，汤头香气浓郁而出名。细手工制作的小面，口感香糯，下饭又入味。在大江南北都有分店，因为实打实的“好吃”，赢得消费者的信任与口碑。
1、重庆十大必吃美食：重庆小面、火锅、酸辣粉、毛血旺、豆花饭、辣子鸡、万州烤鱼、抄手、黔江鸡杂、山城小汤圆。
2、重庆十大必吃美食：重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟、抄手、鸡汁锅贴、九园包子、米花糖、灯影牛肉。
3、重庆必吃的十大美食有泡椒肥肠、水煮肉片、酸辣粉、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、重庆烤鱼、重庆老火锅、重庆小面。
这家店的小面面条做得很细，口感非常筋道，汤汁非常好喝。加上独特的重庆火锅底料，绝对是一种美味的享受。另外一家不容错过的小面店是李记串串香小面。这家店已经在重庆小面餐饮行业站稳了脚跟。
重庆小面最吸引人的地方就是它的麻辣口味。一碗小面吃下去，一下子就能感受到这种独特的味道。麻辣口感中又细腻又浓郁，让人流连忘返。而且调料丰富、口味多样，还能按照个人喜好加减调味料，达到自己喜欢的口感。
店里的小面味道鲜美，肉糜嫩滑，而且店家会放合适的辣椒，不会过于辣。特别推荐他们家的担担面，好吃到爆。第三家店铺位于江北区，叫做“杨子江重庆小面”。这家店的小面特别劲道，味道正宗。
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