返回
首页 > 美食推荐

四川美食特产推荐酒,四川美食特产推荐酒有哪些

时间: 2024-01-12 本站作者
  1. 河北五粮液与四川五粮液的区别?
  2. 郎酒有几种香型?

河北五粮液与四川五粮液的区别?

产地相同,河北的也是四川宜宾生产的

好喝,只有年份和档次区分,所以不要觉得在河北买的五粮液就和四川宜宾的不一样,全国各地都是一样的,生产的厂家相同五粮液在河北邯郸建厂,原酒都是从四川宜宾运来,在河北邯郸工厂灌装。五粮液有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

郎酒有几种香型?

郎酒分浓、酱、兼三种香型

1、浓香型产品包括天宝洞藏酒、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、及古蔺系列酒等

2、酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。

3、兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的 的几个系列。

新郎酒价位高点的相对都会好点。还是有点收藏价值的,但是得分品种。具体每个地方上市的品种不尽相同。推荐红花郎年份系列、青花郎年份系列,老郎酒里面好的。

三种

郎酒分浓、酱、兼三种香型:

1、浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等。

郎酒以知名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满,自古奇香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。

郎泉水酿琼浆液,天保洞藏酒生香。这就是郎酒成名之处。郎泉在云雾飘渺的普云山麓,泉水穿山过隙,蜿蜒流经几十里,到古蔺郎酒厂门前喷出成泉;泉水清凉爽口,甘美纯净,含有多种微量矿物。天保洞是普云山上的天然岩洞,有上下两层,共有8000多平方米。洞内常年气温在18。C——22。C,洞口洞内的温差相距甚小。将酒储存在这天然酒库中,可促进酒体柔软、香化、老熟,因而其酒酱香、焦香、酯香、醇香协调,酒液柔和,香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上,才勾兑出厂,故质优而味醇。

郎酒产品的香型包括酱香型,浓香型,兼香型。

郎酒酱香型产品:

酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、酱霸天下酒、荣太和、郎酒、潭酒、总将酒为代表。

郎酒酱香型产品:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。

郎酒浓香型产品:

郎酒一直是以中国两大酱香白酒之一的名号自居,但是也有其他香型的主打酒

浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。

郎酒浓香型产品:天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等。

郎酒兼香型产品:

郎酒的主打——酱香型,郎酒的酱香型在酱酒界是出了名的,它的青花郎自比飞天茅台,自封我国两大酱香白酒,当然,实际上就目前而言,飞天之下的确没有能与青花郎一较高下的产品。郎酒的酱香被称为郎系酱香,显著的特点就是酒体颜色更深,香气浓,酸味重,此外酱香型白酒的特点基本都具备。

接着来讲本土特色郎酒浓香型,因为地处四川,而川酒则是浓香发源,单粮、多粮浓香都是业界顶端,在这样的大环境下,郎酒有浓香产品也是自然而然的。郎酒的浓香总体来说属于单粮浓香型白酒的及格线,各方面都比较均衡,没有特别突出的地方,也没有明显的短板,就是中规中矩。

是郎酒自创兼香型,这个兼香郎酒方面说是自己创立的,浓酱兼有,自成建香白酒代表品牌。郎酒的兼香其实真的很简单,酒体可能不是浓香加酱香混合而成,但风格的确是它的浓香和酱香的结合,与酒鬼酒、西凤酒都不一样,但协调性不算很好,前浓后酱的特点表现得不错。

到此,以上就是小编对于四川美食特产推荐酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川美食特产推荐酒的2点解答对大家有用。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com