1. 虎皮凤爪宣传语？
2. 豉汁虎皮凤爪酒店最正宗的做法？
3. 虎皮鸡爪的名称？

虎皮凤爪宣传语？

说起凤爪，虎皮凤爪是绝对的“红人”，凭借其饱满的风味、软糯的口感、无穷的回味，征服了 一众“小姐姐＆小哥哥”挑剔的味蕾，火速出圈。

风味亦不再拘泥于传统的卤香味，香辣味、椒麻味、藤椒味样样好吃！都聚集了大量的铁杆儿粉丝！虎皮凤爪吃一次再也忘不掉！

豉汁虎皮凤爪酒店最正宗的做法？

准备材料：凤爪：300g、豆豉：50g、食盐：适量、醋：适量、料酒：适量、生抽：适量、蚝油：适量、调和油：适量、白醋：适量、糖：适量。

2、煮到凤爪指头卷曲后捞出，在冰水中浸泡10分钟。

3、10分钟后把凤爪捞出来切成两半，然后放在厨房纸吸干水分。

4、凉开水、生抽、醋、料酒、鸡精、五香粉、少量的盐混合拌匀，然后放入冰箱冷冻1小时。

5、把凤爪放到淀粉里，裹上一层淀粉。

虎皮鸡爪的名称？

虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。以鸡爪 花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

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