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天降美食1百度百科,天降美食2百度百科

时间: 2024-01-09 本站作者
  1. 海南儋州三月三有什么风俗?

海南儋州三月三有什么风俗?

1、苗家三色饭

三色饭是海南中部山区苗族人民的特色小吃,一般是在农历“三月三”期间制作和食用,是苗族人民用来招待客人和祭祀祖先的传统节日性食品。

2、烤全牛

黎族人以牛和铜锣作为财富象征,拥有得越多就代表着社会地位越高。所以,“烤全牛”一般只有在重大祭祀活动中才会出现,如果您有幸碰上,一定不要错过这个千载难逢的机会。

3、竹筒饭

竹筒饭是海南黎族传统美食,通常是黎家人出远门、上山打猎或招待客人时才制作,“一家香饭熟,百户闻竹香”便是对黎家竹筒饭最贴切的赞誉。在三月三这个重要的节日,也少不了竹筒饭的身影。

4、鸡屎藤馍

儋州每年的三月三都少不了鸡屎藤馍的味道,通常都是去山上摘鸡屎藤叶和好几种叶子混合在一起打粉成糯米粉,后做成的鸡屎藤馍。可煮糖水馍,也可以煲鸡汤馍味道很鲜美。鸡屎藤功效有杀虫,民间流传有辟邪的作用。

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