1. 上海地道美食？
2. 上海华尔道夫酒店附近小吃？
3. 上海最好吃生煎的地址？

上海地道美食？

1、小笼包

以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。有口诀这样唱到：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”

2、生煎包

上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

3、大饼

记忆中是长长的，撒满了芝麻，里面咬起来感觉有些层次，非常管饱。听说源自苏北，要用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团，工艺十分考究。

4、油条

油条乃上海早点的百搭，不仅单独吃，和大饼吃也是绝配，还可以和粢饭团、豆浆、豆花、泡饭相配合，蘸酱油蘸白糖都很有滋味。正宗的上海油条肯定不会加明矾，小苏打也只会加少量，看起来瘪瘪的，但味道还是很不错的。

5、糍饭糕

粢饭是金的长方形炸米糕，正宗的我好像N年没有看到过了。记忆中是油炸后，外层金黄，脆，内层白色粢饭糕软糯可口，老上海的四大金刚之一。

上海有许多本地特色美食，其中最著名的包括生煎、小笼包、葱油饼和蟹壳黄等。此外，上海菜也是江南特色美食的重要一环，被称作“本帮菜。上海还有许多其他的著名美食，如南翔小笼包、八宝饭、排骨年糕、鲜肉月饼、上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、糖醋小排等。这些美食都有着浓郁的地方特色和独特的口感，是上海不可错过的美食之一。

上海华尔道夫酒店附近小吃？

 上海华尔道夫酒店位于市中心繁华的南京西路，附近有许多美味的小吃：

1. 南京西路美食街：距离华尔道夫酒店仅几步之遥，这条美食街汇集了各种特色小吃，如生煎包、小笼包、炸猪排、油条等。

2. 梅龙镇：位于南京西路附近的梅龙镇，有著名的梅龙镇生煎包，口感鲜美，外皮酥脆，十分美味。

3. 鹿港小镇：鹿港小镇是一家台湾风味的餐厅，提供各种台湾特色小吃，如卤肉饭、珍珠奶茶、炸蛋葱油饼等。

4. 1984 年老上海炸串：位于南京西路附近的这家炸串店，传承了老上海的味道，炸串种类繁多，口感鲜美。

5. 阿宝大闸蟹：这家著名的大闸蟹店距离华尔道夫酒店不远，提供各种大闸蟹美食，如清蒸大闸蟹、炖蟹粉豆腐等。

6. 玫瑰坊：南京西路附近的玫瑰坊购物中心，有一家著名的云南过桥米线店，人气旺盛，米线口感鲜美。

此外，南京西路附近还有很多其他美食餐厅，如粤菜、川菜、日本料理等，可以满足各种口味的需求。在华尔道夫酒店附近，你可以在享受优雅的氛围的同时，品尝到各种美味的小吃和美食。

上海最好吃生煎的地址？

要说上海最好吃的生煎，这个蛮难定义的，每个人的喜好不同。比较有名气的有小杨生煎，外皮酥脆，肉馅肥而不腻，汁多味美。

大壶春生煎，生煎的皮经过发酵的，虽然厚，但是咬上去软软的很有嚼劲，底部金黄，馅多汤汁也不少。

大富贵，丰裕餐饮，生煎皮子用的是发面，底部很焦脆，肉馅很多，肥瘦相间，肉汁饱满。

东泰祥生煎馆，他家生煎皮虽没有经过发酵但是咬上去还是吸收了很多汤汁的，底部金黄酥脆。这些有很多分店很多，大众点评上都搜的到。在上海也有很多家分店。

到此，以上就是小编对于老上海味道的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于老上海味道的美食的3点解答对大家有用。